کیک و دسر و شیرینی

کرم چیز با تزیین انبه | دسر خوشمزه با انبه

انبه میوه ای خوشمزه است که دسر های بسیار زیادی می توان با آن درست کرد مثل :طرز تهیه اسموتی انبه

کرم چیز با تزیین انبه

 

مواد لازم :

٢٠٠گرم…………پنیرخامه اى
١ق چ……………عصاره وانیل
١پیمانه…………آب جوش
١/٢پیمانه………پودرقند
١ق غ……………پودرژلاتین
١/٢پیمانه………خامه

به تعداد لازم…..انبه(یا کمپوت هلو)

طرز تهیه : 

 

پنیر رو بیرون یخچال میذاریم تا به دماى محیط برسه.
پودر ژلاتین رو روى چهار پنج قاشق غذاخورى آب سرد مى ریزیم و پنج دقیقه صبر مى کنیم و بعد روى بخار آب جوش میذاریم تا کاملاً حل بشه.
پنیر و خامه و پودرقند رو با همزن به مدت سه دقیقه مى زنیم.
وانیل رو اضافه مى کنیم و یک دقیقه دیگه به زدن ادامه میدیم.
محلول ژلاتین ولرم شده رو کم کم به پنیر اضافه مى کنیم و با همزن مخلوط مى کنیم.
حدود دو دقیقه به هم زدن ادامه میدیم.

مایه رو داخل قیف میریزیم و ته لیوان ها به طور مساوى، مقدارى کرم میریزیم.

روى کرم یه دونه بیسکوییت کرمدار کاکائویى میذاریم.

باز هم روى اون کرم چیز میریزیم.

طبق تصویر با انبه خرد شده تزیین مى کنیم و داخل یخچال میذاریم تا سرد بشه.

✅کرم چیز رو مى تونین با ژله طعم دلخواه و میوه هاى خرد شده تزیین کنین.

۴.۵/۵ - (۴ امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا