ژله پرتقال

مواد لازم :

آب پرتقال ۲ لیوان

شکر ۱/۵ لیوان

پودر ژلاتین یک قاشق چای خوری ( در نصف لیوان آب سرد حل شود )

طرز تهیه :

شکر را با آب پرتقال در قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا
۲۰ دقیقه بجوشد . تا زمانی که شکر حل شود هم می زنیم ، بعد قابلمه
را از روی حرارت بر می داریم و ژلاتین حل شده را می ریزیم و مرتب هم
می زنیم تا حل شود و غلظت پیدا کند ( در صورتی که مخلوط آب پرتقال و
شکر کاملا” غلظت گرفته باشد ، احتیاجی به اضافه کردن ژلاتین نیست ).

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com