جمعه 30 شهریور 1397
صفحه اصلی / آشپزی / سفره آرایی و میوه آرایی / غذای افطاری برای مهمان

غذای افطاری برای مهمان

غذای افطاری برای مهمان
3.5 امتیاز از 10 رای

غذای افطاری برای مهمان

تزیین سفره افطار,تزیین فرنی

طبق رسوم ما ایرانیان هر ساله مهمانی های افطاری برپا می شود و یکی از سوالات مهم خانم ها  اینست که افطاری چی درست کنند که هم مقوی باشد و هم خوشمزه و درست کردن آن برای مهمانان زیاد سخت نباشد ما در این بخش تعدادی از غذا ها ی مرسوم برای افطاری ها را معرفی میکنیم :
پیش غذا :

نون و پنیر و سبزی
انواع مختلف آش ( آش رشته,  آش جو ,آش مانتی, آش شله قلم کار و… )
انواع سوپها ( سوپ جو سفید ,
سوپ حریره ,سوپ مرغ سوپ جو )

عدسی

 شله زرد

 انواع حلوا ( حلوا هویج ,حلوا خرمایی, حلوا با سرلاک, حلوا ترکی, حلوا زعفرانی )

خرما
حلیم
انواع فرنی و شیر برنج ( فرنی زعفرانی, فرنی کاکائویی, فرنی انبه و…)
کشک بادمجان

 

رنگینک

کاچی
زولبیا
بامیه
گوشفیل
حلیم بادمجان
شیر گرم یا چای کمرنگ و آبجوش و گردو

غذای اصلی را معمولا به فاصله یک ساعت بعد از افطار سرو می شود پیشنهادات ما برای غذای اصلی افطاری :

تزیین سفره افطار ماه رمضان, تزیین سفره افطار, تزیین سفره افطار جدید, تزیین سفره افطار برای مهمان, تزیین خرما برای سفره افطار


 غذای اصلی :
پلو مرغ مجلسی
فسنجان
پیراشکی گوشت
پاستا
باقالی پلو با گوشت

ته چین
انواع خورش ها  ( قیمه, قرمه سبزی ,کرفس ,خورش بادمجان )
چند مدل ژله
سالاد کاهو یا سالاد فصل
الویه یا سالاد ماکارونی
انواع کوکو ها و شامی و کتلت ( کو کو سبزی و کوکو سیب زمینی کوکو سه رنگ )

 

یکی از مهمترین   ارکان سفره افطار اصولا نون و پنیر و سبزی خوردن است که فقط چیدمان آن مهم است و می توان با یک چیدمان بسیار زیبا جلوه ویژه ای به سفره های افطاری بخشید ما در این قسمت عکس  تزیینات زیبای نون و پنیر و سبزی خوردن را برای شما قرار می دهیم

افطاری چی درست کنم,افطاری چی بپزم

افطاری چی درست کنم,افطاری چی بپزم

طرز تهیه فرنی,طرز تهیه حلوا

تزیین سفره افطار,تزیین فرنی
رولت نان و پنیر و سبزی
تزیین حلوا,سفره افطاری ماه رمضان
لیست غذا برای مهمانی شام

لیست غذا برای مهمانی شام

تزیین سفره افطار ماه رمضان, تزیین سفره افطار, تزیین سفره افطار جدید, تزیین سفره افطار برای مهمان, تزیین خرما برای سفره افطار

ما فیلم های ویژه ای برای تهیه غذا های مخصوص سفره افطار را در وب سایت ایران بانو قرار داد ه ایم که با دیدن آنها می توانید غذا ها را از حرفه ای ترین آشپزها با تمام نکات و فنون یاد بگیرید

 


طرز تهیه کیک شربتی

افطاری خوشمزه,افطاری ساده و خوشمزهافطاری چی درست کنم,افطاری چی بپزم

کیک به دلیل عطر خوش گلاب و زعفرون یه گزینه ی خوب هم برای ماه رمضون و مهمونی های افطاری هست. ابتدا یک لیوان روغن و یک لیوان شکر رو داخل کاسه ای ریخته و با همزن برقی هم زده تا حالت کرم رنگ پیدا کنه.۴تا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه کرده و با هم زن هم میزنیم.سپس نصف قاشق چایخوری پودر هل، یک لیوان ماست و یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر رو اضافه میکنیم. حالا ٢لیوان آرد الک شده رو به موادمون اضافه و با لیسک خوب هم میزنیم.نصف مقدار زعفرونمون (٢قاشق غذاخوری) رو به مواد اضافه میکنیم. کف قالب رو با روغن مایه چرب میکنیم. مواد رو میریزیم داخل قالب و با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ الی۳۵ دقیقه داخل فر میزاریم. برای شربتش ابتدا یک لیوان آب، زعفرون و یک لیوان شکر رو هم اضافه میکنیم و شربت رو میزاریم رو شعله گاز تا بجوشه و بعد اجازه میدیم تا خنک بشه. کیکمون که پخت با زرده ی تخم مرغ رومالش میکنیم و دوباره میزاریم داخل فر روی حالت گریل برای مدت ۳الی۵ دقیقه.شربت خنک شدمون رو میریزیم روی کیک و برش میزنیم و با پودر نارگیل و پسته تزئین میکنیم.

غذای افطاری برای مهمان | لیست غذا برای مهمانی شام

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

این مطالب را نیز ببینید!

افطاری چی درست کنم ( روز اول )

افطاری چی درست کنم ( روز اول )3.3 امتیاز از 3 رای افطاری چی درست …