افطار چی بپزم ( روز هشتم )
افطار چی بپزم ( روز هشتم )
برای اینکه در ۳۰ روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان کنید، ما یک برنامه کامل غذایی برای افطار شما در نظر گرفته ایم. این دستور شامل غذای اصلی پیشغذا یا دسر برای هر روز است.
فیلم طرز تهیه سوپ شیر خوشمزه مخصوص افطاری???
کوکوی پاستا
کوکوی پاستا غذایی سبک و خوشمزه است.
آماده سازی : ۴۵ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه
مناسب برای : جشن تولد
مواد لازم جهت تهیه کوکوی پاستا :
ماکارونی | ۱ بسته |
آب جوش | به میزان لازم |
نمک | به میزان لازم |
مایه گوشت | به میزان لازم |
تخم مرغ | به میزان لازم |
پنیر پیتزا | به میزان لازم |
فلفل قرمز | به میزان لازم |
سیب زمینی رنده شده | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکوی پاستا :
یک بسته ماکارونی را که داخل آب جوش ۱۰ دقیقه جوشاندی آبکش کردی نمک زدی با مایه گوشتی «گوشت.پیازسرخ کرده.سیر له شده.فلفل دلمه .هویچ نگینی شده» مخلوط بعد تخم مرغ با پنیر پیتزا و کمی فلفل قرمز اضافه کنید.
قالب کاپ کیک را با قلم مو چرب بعد با مواد پر کنید . من از قبل سیب زمینی رنده و سرخ کرده بودم روی آن ریختم و روی قالب را با فویل پوشانده در فر به مدت نیم ساعت گذاشتم.
بعد هم کوکوی پاستا را با خیار و گوجه تزیین کردم.
دسر مخصوص افطار
اسپرینگ رول حلوا دسر مخصوص افطار
مواد لازم :
حلوای آردگندم | ۵۰۰ گرم |
مغزگردو | به میزان لازم |
خمیر یوفکا مخصوص باقلوا | به میزان لازم |
روش تهیه :
این کار روشی جدید برای سرو حلواست که علاوه بر طعم خوبی که دارد کار بسیار سریع و سادهای هم هست.
ابتدا یک ورق از خمیر یوفکا را برداشته و طول آن را روی هم تا میکنیم. یک
قاشق غذاخوری پر، حلوا و مقداری مغزگردو یک طرف آن میگذاریم، دو طرف خمیر
را روی حلوا تا زده و رول میکنیم. رولهای آماده شده را داخل سینی
میچینیم و وقتی همه رولها را پیچیدیم در روغن داغ شناور و سرخ میکنیم.
پس از سرخ کردن رولها را روی دستمال حولهای قرار میدهیم تا روغن اضافی
آنها گرفته شود.
فیلم آموزش طرز تهیه حلوا خرمایی توسط یکی از ماهرترین آشپزان ایرانی را مشاهده میکنید
گرد آوری مطالب : iranbanou.com