یکشنبه 31 شهریور 1398

تزیین مرغ شکم پر

 آموزش تزیین غذا و سالاد

نمونه هایی از تزیینات و دورچینی مرغ شکم پر

تزیین مرغ شکم پر,تزیین مرغ درسته
مدل تزیین مرغ شکم پر,تزیین ظرف مرغ درسته

تزیینات مرغ شکم پر

تصاویری از تزیینات مرغ شکم پر, نحوه تزیین مرغ شکم پر
تزیینات مرغ شکم پر, تصاویر تزیین مرغ شکم پر

مدل تزیین مرغ شکم پر

تزیین ظرف مرغ درسته, دورچین مرغ شکم پر
تزیین مرغ درسته, مدل تزیین مرغ شکم پر

تزیین مرغ شکم پر

تصاویری از دورچینی مرغ شکم پر, تصاویری از تزیینات مرغ شکم پر
نحوه تزیین مرغ شکم پر, تزیینات مرغ شکم پر

دورچین مرغ شکم پر

تزیینات مرغ شکم پر,تزیین مرغ درسته
تصاویر تزیین مرغ شکم پر,تزیین مرغ شکم پر

تزیین ظرف مرغ درسته

تزیین مرغ شکم پر,تزیین مرغ درسته
مدل تزیین مرغ شکم پر,تزیین ظرف مرغ درسته

تزیینات مرغ شکم پر

تصاویری از تزیینات مرغ شکم پر, نحوه تزیین مرغ شکم پر
تزیینات مرغ شکم پر, تصاویر تزیین مرغ شکم پر

مدل تزیین مرغ شکم پر

تزیین ظرف مرغ درسته, دورچین مرغ شکم پر
تزیین مرغ درسته, مدل تزیین مرغ شکم پر

تزیین مرغ شکم پر

تصاویری از دورچینی مرغ شکم پر, تصاویری از تزیینات مرغ شکم پر
نحوه تزیین مرغ شکم پر, تزیینات مرغ شکم پر

دورچین مرغ شکم پر

تزیینات مرغ شکم پر,تزیین مرغ درسته
تصاویر تزیین مرغ شکم پر,تزیین مرغ شکم پر

تزیین ظرف مرغ درسته

طرز تهیه مرغ شکم پر خوشمزه :

من برای مرغ شکم پر داخل یه قابلمه پر از آب مرغمو حدود ده دقیقه الی یک ربع میزارم بجوشه بعد اون آب رو میریزم تا تمام ضایعات و خونابه مرغ ازش جدا بشه،بعد داخل همون قابلمه یه عدد پیاز درشت رو نگینی ریز کردم و با روغن تفت دادم و بعد بهش زردچوبه و فلفل و نمک و آویشن و پودر سیر اضافه کردم

بعد سه قاشق غذاخوری پر رب اضافه کردم و گذاشتم همه مواد خوب با هم تفت بخورن بعد مرغ رو به آرومی گذاشتم داخل قابلمه و دو عدد چوب دارچین چند عدد آلوی قرمز و چند عدد ذرت حلقه ای که از قبل پخته بودم و چند حلقه هویج و فلفل دلمه و چند تکه کلم بروکلی بهش اضافه کردم و سه الی چهار پیمانه آب بهش کردم و به مدت یک ساعت گذاشتم مرغ بپزه بعد از یک ساعت مرغ رو از سس خارج کردم و برا داخل شکمش یه پیاز کوچیکو نگینی ریز کردم و با یه مقدار روغن و نمک و زردچوبه تفت دادم و بعد یه مقدار سبزی معطر و گردو ریز شده و آلو و قارچ نگینی بهش اضافه کردم

بعد از تفت دادن شکم مرغ رو پر کردم و بعد با خلال دندون فیکس کردم و بعد کف سینی فر رو پیاز حلقه ای چیدم مرغ رو گذاشتم روی پیازها و بعد یه مقدار از سس مرغ و مواد داخلش رو ریختم کف سینی بطوری که کف سینی رو بپوشونه و بعد چند حلقه قارچ هم چیدم روی مواد

بعد به مدت یک و نیم الی دو ساعت گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده و در انتها گریل کردم،درجه بستگی به دمای فرها متفاوته من داخل توستر درست کردم و روی 200 درجه تنظیم کردم،طی پخت هم چند مرتبه از سس کف سینی روی مرغ ریختم تا خشک نشه.

این روش طبخ مرغ شکم پر خیلی عالی و خوشمزه س و اصلا مرغ خشک نمیشه و کاملا طعم داره،من به شخصه عاشق مخلفات اطرافشم

تزیین مرغ شکم پر

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*******