یکشنبه 30 شهریور 1399

طرز تهیه مارمالاد هویج خوشمزه

مارمالاد هویج

مارمالاد

مارمالاد یعنی مربای له شده است  و مناسب برای تزیین کیک،دسر،انواع شیرینی،شیرینی مربایی….. ایده های  تزیین شیشه مربا را ببینید و طرز تهیه شربت زعفران را هم بخوانید

 

مواد لازم:

 

هویج : 500 گرم
شکر : 500 گرم
پودر ژلاتین : 1/2 قاشق چایخوری
گلاب : 1/4 لیوان
پودر هل : 1 قاشق چایخوری
زعفران دم کرده :1 قاشق چایخوری
آبلیمو : 2 قاشق چایخوری

طرز تهیه مارمالاد هویج :

 

هویج را پوست بکنید و خرد کنید و داخل قابلمه ای بریزید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و 2 لیوان آب اضافه کنید و بگذارید هویج بپزد و نرم شود سپس با میکسر هویج را پوره کنید.
هویج پوره شده را مجدد داخل قابلمه بریزید ، شکر را اضافه و مخلوط کنید ، پس از اینکه مربا جا افتاد مخلوط ژلاتین و گلاب ( گلاب و پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا حل شود ) ، زعفران ، پودر هل و آبلیمو را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
اجازه دهید مارمالاد خنک شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید تا آماده مصرف شود.

همچنین ببینید

انواع مربای پاییزی

برایتان سه مدل مربای خوشمزه درنظر گرفته ایم طرز تهیه مربای به مواد لازم: به …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.