طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی
مواد لازم برای پنج نفر:
گل کلم | ۲ پیمانه گل شده |
کدو خورشی | ۱عدد متوسط |
قارچ | ۵ عدد |
گوجه فرنگی | ۶عدد متوسط |
سیب زمینی | ۱عدد متوسط |
نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار لازم |
زعفران و روغن زیتون | به دلخواه |
طرز تهیه :
مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده ، تمام آنها را خورد کنید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگی ها را که اگر دوست داشته باشید در غذا دیده شود خورد کنید وگرنه رنده کرده و با یک لیوان آب مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را بیفزایید و بگذارید به مدت یک ۱:۱۵ ساعت بپزد پس از زمان معین آن را با روغن زیتون سرو کنید.
نوش جان
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین پشمک شب یلدا و تزیین سالاد فصل و آموزش طرز تهیه ژله های مجلسی و شیک با تصویر به صورت گام به گام
