بستنی با طعم هلو

مواد لازم برای ۳ نفر:

شکر= (در آخر میتوانید مواد را مزه کنید اگر شیرینیش کم بود کمی دیگر شکر اضافه کنید)

طرز تهیه:

ابتدا اگر شیرتان احتیاج به جوشاندن داشت بجوشانید و بگذارید خنک شود.

بعد از خنک شدن زرده تخم مرغ, شکر , وانیل و شیر را در مخلوط کن ریخته , تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند بعد از آن هلو را پوست گرفته و هسته آن را در بیاورید و روی موادمان در مخلوط کن ریخته تا کاملا در آن حل شود.

بعد از آن خامه را در مخلوط کن ریخته و ۲-۳ دقیقه بزنید مواد را در ظرف فلزی ریخته و در فریزر قرار میدهیم و تقریبا هر ۱۵- ۲۰ دقیقه یک بار آن را کمی به آرامی هم میزنیم تا یخ نزند و حالت کش دار پیدا کند و تقریبا بعد از ۳ تا ۴ ساعت آماده میشود.

بستنی که آماده شد باید همون موقع میل کنید چون اگر آن را در فریزر به مدت طولانی بگذارید بماند و مرتب هم نزنید یخ میزند.

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین تخمه مرغ آبپز و تزیین برنج و تزیین هندوانه شب یلدا و تزیین میوه و تزیین سالاد ماکارونی ایده های جدیدی بگیرید برای انداختن سفره هایی زیبا و تزیین میزهای شام مجلسی و شیک و جدید