فیلم های آموزش آشپزی

فیلم طرز تهیه کیک شکلاتی

آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی

فیلم آموزش طرز تهیه کیک شکلاتی را مشاهده میکنید این  آموزش توسط یکی از ماهر ترین آشپزان ایرانی داده می شود

 

مواد لازم:

آرد ۲/۵لیوان
پودرکاکائو به مقدار لازم
شکر۱/۵لیوان
روغن۱لیوان
شیر ۱لیوان
تخم مرغ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری
وانیل کمی

کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی :

ابتدا شکروتخم مرغ و وانیلو باهم مخلوط کرده وبا همزن زده تا کرمی رنگ وکشدار بشه ؛ روغن وشیر رو آضافه کرده ویه هم زده در حد مخلوط شدن بعد آردو بیگنپودرو وپودر کاکائو رو مخلوط وسه بار الک کرده رو به مواد فوق بالا اضافه میکنیم در سه مرحله ویه هم میزنیم که در حد مخلوط شدن باشه (بطور دورانی) بعدکف قالب مورد نظرو چرب کرده ومایع وکیکو ریخته وچند ضربه اهسته به زمین زده تا اکسیژن مواد گرفته بشه بعد در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰گذاشته به مدت ۵۰دقیقه.

فرستنده : خانم حدیث نادری

۴.۵/۵ - (۱۳ امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا