یکشنبه 30 مهر 1396
صفحه اصلی / آشپزی / سفره آرایی و میوه آرایی / تزیین کشک بادمجان مجلسی شیک لقمه ای و با نان تست

تزیین کشک بادمجان مجلسی شیک لقمه ای و با نان تست

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 21 امتیاز
:

تزیین کشک بادمجانانواع تزیین کشک بادمجان

چگونه کشک بادمجان را تزیین کنیم

 

برای طرح کشک روی آش یا کشک بادمجان از قیف یا کیسه فریزر میشه استفاده کرد.
از ترکیب رنگهایی مثل زعفران و اب لبو میشه کشکهای رنگی داشت.
گل های کوچک از پیاز و سیر
در مورد غلظت کشک: من معمولا کشک سمیه
استفاده میکنم از غلظتش هم معمولا راضی ام اما اگه کشکتون خیلی غلیظه یکم اب قاطیش کنین جوری که وقتی از قیف خارج میشه روان باشه اما حالتش رو از دست نده

تزیین بادمجان خام

 

تزیین کشک بادمجان به شکل بادمجان

تزیین ساده کشک بادمجان

تزیین کشک بادمجان با نان تست   چگونه کشک بادمجان را تزیین کنیم

تزیین ساده کشک بادمجان

کشک بادمجان قالبی

تزیین کشک بادمجان لقمه ای

تزیین ساده کشک بادمجان

کشک بادمجان قالبی

تزیین کشک بادمجان به شکل بادمجانتزیین بادمجان خام

تصاویر بسیار زیبایی از تزیین کشک بادمجان مجلسی مشاهده میکنید .

کشک بادمجان خاله خانم

چگونه کشک بادمجان را تزیین کنیم

انواع تزیین کشک بادمجان

کشک بادمجان کبابی

تزیین ساده کشک بادمجانکشک بادمجان لقمه ای

 تزیین کشک بادمجان لقمه ای

کشک بادمجان برای ۳۰ نفر

تزیین بادمجان خام

کشک بادمجان با عدس

کشک بادمجان کبابیطرز تهیه کشک بادمجان با گوجه فرنگی

 کشک بادمجان برای 30 نفرکشک بادمجان با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کشک بادمجان با گوجه فرنگی

کشک بادمجان خاله خانم

کیک کشک بادمجان

انواع تزیین کشک بادمجان

کشک بادمجان با عدس

در ایران بانو تزیینات غذای بیشتری ببینید

تزیین کشک بادمجان مجلسی شیک لقمه ای و با نان تست

طرز تهیه کشک بادمجان :

مواد لازم برای ۴ نفر:

 

 

بادمجان ۵عدد متوسط
نعناع ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۴ حبه(در صورت عدم تمایل میتوان حذف کرد)
پیاز ۱ عدد متوسط
گردو ریز شده نگینی یک پیمانه
کشک رقیق شده یک لیوان
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

 

بادمجان را پوست کنده نمک میزنیم و در آفتاب میگذاریم بعد از ۱۵ دقیقه آن را میشوییم و در روغن سرخ میکنیم.بادمجان های سرخ شده را ساطوری میکنیم.پیاز و سیر را هم خوب سرخ کرده فلفل و زردچوبه به آن اضافه میکنیم و نعناع خشک را هم به آن اضافه میکنیم کمی که تفت داده شد کشک را به مواد اضافه میکنیم جوش که خورد بادمجان را به آن اضافه میکنیم و در آخر گردو را.

 

کشک بادمجان غذای مقوی و خوش مزه میباشد اگر نسبت به بادمجان حساسیت دارید مقدار نعناع و گردو را افزایش دهید.

(بادمجان نفخ آور است و استفاده از گردو و نعناع باعث خنثی شدن ان میشود)

 

 

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

loading...

پاسخ دهید