• magazin.aspx?id=168037

    علیخانی بیرون از ماه عسل چگونه فردی است؟

  • magazin.aspx?id=167862

    تزیین دسر و ژله

  • magazin.aspx?id=23482

    آموزش ساخت جامدادی

  • magazin.aspx?id=49080

    پیتزا مافین

  • magazin.aspx?id=134518

    زیبا ترین تزیین یخچال عروس مدل 93

  • magazin.aspx?id=167401

    کلکسیون 2014 روسری هرمس

پر بازدیدترینها

ویژه های مراسم ازدواج

طرز تهیه مربا ی مجلسی هویج

مسیر فعلی شما : سفره آرایی و میوه آرایی --->طرز تهیه مربا ی مجلسی هویج       
iranbanou.com
کاربران گرامی:شما میتوانید سوالات پزشکی خود را از  متخصصین ایران بانو در بخش مشاوره پزشکی بپرسید.

مربای مجلسی خوشگل دیگه برای جهیزیه عروس خانومای گل

مواد لازم :

هویج 1 کیلو
آهک 1 پیمانه ( آهک خوراکی برای ترد شدن مرباها و جلوگیری از له شدن و تغییرشکلشون استفاده میشه در بعضی از عطاریها قابل دسترسه، اما اگه پیدا نکردید آهک رو تو آب بریزید و حل کنید بهش میگن آهک خوراکی)
شکر 8 پیمانه
پودر هل و گلاب به میزان لازم
خلال دندون

طرز تهیه:
بعد از شستن و تراشیدن هویج ها، اونارو از بالا به پایین خیلی نازک ورقه ورقه کنید( ابزار این کار در عطاری ها موجوده، از دستگاه چیپس ساز هم میتونید استفاده کنید) و 4 الی 5 ساعت داخل آب نمک بزارین. بعد از اینکه قابلیت تا شدن پیدا کردن و نرم شدن به شکل گل لوله میکنیم و انتهاشو خلال دندون میزنمیم تا گلمون باز نشه. وقتی همه گل ها رو درست کردین چند ساعت داخل آب بزارین و هر یک ساعت آبشو عوض کنین تا شوریش از دست بره. سپس آهک و آب رو مخلوط کرده ( اگر آهک خوراکی پیدا نکردید) از صافی رد کنید هویجارو به مدت 10 ساعت داخلش بزارین، بعد بزارینشون تو آب سرد. آب رو تو قابلمه به جوش آورده هویجارو چند دقیقه داخلش بجوشونین و آبکش کنین. سپس شکر، آب (1 لیتر)، پودرهل و گلاب رو مخلوط کرده بزارین جوش بخوره تا قوام بیاد، بعد بزارین کنار تا سرد بشه و هویجارو داخلش بریزین و در یک ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری کنین. قبل اینکه هویجارو بزارین تو شیشه خلالارو جدا کنید.

نکته:
1- شربت مربا باید کاملا قوام بیاد

2- هویج ها باید سالم، بلند و صاف باشن
3- میتونید برای تزئین از خلال پسته یا پودر پسته استفاده کنید

منبع : پیج بفرمایید شام ایرونی


پورتال جامع ایران بانو

تازه های ایران بانو


تازه های سلامت

محبوب ترینها

علائم بارداري
-------------------------
فال روزانه
-------------------------
تبدیل تاریخ شمسی به میلادی
-------------------------
بیوگرافی فرهاد ظریف (والیبالیست)
-------------------------
مدل مانتو نخی تابستان 93
-------------------------
تزیین جهیزیه عروس
-------------------------
تزیین شله زرد
-------------------------
چیدمان جهیزیه
-------------------------
تزیین آش
-------------------------
جدید ترین تزیین سفره افطار
-------------------------
آموزش تزیین سفره افطار
-------------------------
هنر در خانه
-------------------------
سفره آرایی
-------------------------
افطاری چی درست کنم
-------------------------
آموزش درست کردن ژله تزریقی
-------------------------
طرز تهیه ژله رولتی
-------------------------
 
v