آموزش انواع غذاها
طرز تهیه پلو توپی
پلو توپی
یک غذای خوشمزه و جالب هستش حتما امتحان کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید
جوجه کباب تابه ای را هم امتحان کنید
مواد لازم:
برنج پخته شده ۲ لیوان
ریحان، نعناوگشنیزریزخردشده ۲۵۰ گرم
زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۳ عدد
نمک، فلفل
روغن مایع برای سرخ کردن
طرز تهیه پلو توپی :
برنج را بپزید و بگذارید خنک شوید. سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغها و به مقدار لازم نمک و فلفل و زعفران مخلوط کرده چرخ کنید. از مخلوط حاصل توپهای کوچک درست کرده با انگشت سوراخ کوچکی در توپ ایجاد کرده و در آن پنیر پیتزا بریزید و مجدد توپ را گرد کنید.
حال توپهای پلو را در یک عدد تخم مرغ زده شده غلطانده و در آرد سوخاری بزنید و در روغن سرخ کنید. توپها در روغن غوطه‌ور باشند تا نتیجه کار مطلوب باشد
