آشپزی
-
کنگر ماست یا برانی کنگر
کنگر ماست یا برانی کنگر کنگر ماست اگرچه در یک تقسیمبندی کلی (مانند برانی اسفناج) جزء اردورها و کنار غذاها…
ادامه... -
کلوچه اسفناج
کلوچه اسفناج ● مواد لازم ▪ آرد ۵۰ گرم، ▪ زرده تخم مرغ ۱ عدد، ▪ شیر ۱/۴ فنجان، ▪…
ادامه... -
کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی)
کاکا با آرد گندم(غذای گیلانی) ● مواد لازم: ▪ آرد گندم الک شده: یک پیمانه ▪ کدو حلوایی پخته و…
ادامه... -
شاتوبریان با قارچ
شاتوبریان با قارچ ● مواد لازم: ▪ گوشت فیله ۸۰۰ گرم ▪ سس قارچ یک لیوان ▪ کره ۱۵۰ گرم/…
ادامه... -
دوقوس ماهی
دوقوس ماهی ● مواد لازم: ▪ ماهی متوسط: ۱ عدد ▪ رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری ▪ نمک…
ادامه... -
خورش مرغ ترش( مازندرانی)
خورش مرغ ترش( مازندرانی) ● مواد لازم: ▪ مرغ متوسط : یک عدد ▪ جعفری،تره،شنبلیله،گیشنیز،نعنا: یک کیلو ▪ لوبیا سفید…
ادامه... -
خوراک لیمو و مرغ
خوراک لیمو و مرغ ● مواد لازم برای ۶ نفر ▪ شش عدد ران مرغ بدون پوست یا سینه مرغ…
ادامه... -
خوراک سیب زمینی با اسفناج
خوراک سیب زمینی با اسفناج ● مواد لازم : سیب زمینی = ۵ عدد متوسط اسفناج نیم کیلو کالباس خرد…
ادامه...