شنبه 16 فروردین 1399
صفحه اصلی » بایگانی برچسب: خواص سبزیجات

بایگانی برچسب: خواص سبزیجات

چه میزان پروتئین در سبزیجات مورد علاقه شما وجود دارد؟

یکی از روش های مصرف پروتئین برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجات است    گیاهخواری و وگانیسم از جمله جریان های محبوب در دنیای امروز هستند. وگان ها نه تنها گوشت مصرف نمی کنند، بلکه هیچ گونه محصول حیوانی دیگر نیز در رژیم غذایی آنها جای نمی گیرد. گیاهخواران افرادی …

مشاهده بیشتر »

خواص میوه ها و سبزیجات

کلسیم عامل مهمی در کنترل و تنظیم کالری دریافتی بوده و باعث تسریع در از بین رفتن چربی و کاهش وزن می شود که البته این کاهش در توده های چربی بیشتر در ناحیه تنه بوده است. زغال اخته بخورید زغال اخته از دو طریق در کاهش وزن موثر است …

مشاهده بیشتر »

با این سبزیجات معطر به سلامتی سلام کن

شوید، جعفری، آویشن، گشنیز! فقط کافی است یک دسته از این سبزیجات معطر وارد خانه شود تا فضا را پر از عطر خود کند . خوشبختانه ما ایرانی‌ها نه تنها از سبزیجات معطر برای تهیه‌ی غذاهایی مانند دلمه، آش و همچنین برای تزیین غذا استفاده می‌کنیم بلکه سبزی خوردن نیز …

مشاهده بیشتر »

خواص آرتیشو

آرتیشو یا کنگر فرنگی نوعی گیاه یکساله است که بومی جنوب اروپا و کنارهٔ مدیترانه ‌است. غنچهٔ این گیاه خوراکی است و بیشتر به صورت آب‌ پز پخته می‌شود. مورد مصرف آرتیشو:آرتیشو را اغلب به همراه سالاد مصرف می کنند. هم بصورت خام و هم آب پز خواص درمانی آرتیشو:طبع …

مشاهده بیشتر »

خواص درمانی گشنیز و تخم آن

گشنیز گیاه بومی جنوب اروپا و مناطق مدیترانه است و در بیشتر نقاط ایران نیز می روید. از زمان های قدیم وجود داشته و حتی مورد مصرف مصری ها بوده است. بقراط این گیاه را می شناخته و برای درمان بیماری های مختلف از آن استفاده می کرده است. در …

مشاهده بیشتر »

گوجه فرنگي را کباب نکنيد!

بيشتر ما ايراني‌ها عادت داريم کنار انواع کباب، سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي، فلفل سبز يا دلمه‌اي و قارچ هم كباب كنيم … کباب کردن سبزی ها خوبي‌ها و بدی هايي دارد. مثلا سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي که داراي ويتامين C نسبتا زيادي هستند، در اثر حرارت ديدن، مقداري از ويتامين‌ خود را …

مشاهده بیشتر »

چرا بچه‌ها از سبزیجات سبز بدشان می‌آید

چرا بچه‌ها از سبزیجات سبز بدشان می‌آید مغز نوزادان از همان بدو تولد طوری برنامه‌ریزی شده‌اند که خود را در برابر بلعیدن سموم گیاهان یا مثلاً آسیب‌ها و زخم‌های ناشی از خار و تیغ گیاهان محافظت کنند برای همین به طور غریزی سبزیجات سبز رنگ را پس می‌زنند تا خود …

مشاهده بیشتر »

خواص نخود ‏فرنگی

سلامت نیوز : نخود فرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به ‏نام (Pisum Sativum) حاصل می ‏شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ نخود فرنگی از زمان ‏های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به …

مشاهده بیشتر »

۱۰سبزی ضروری و مفید که باید بخورید

۱۰سبزی ضروری و مفید که باید بخورید کلم بروکلیکلم بروکلی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضد سرطان است. یکی از تحقیقات نشان داده است، مردانی که پنج بار یا بیشتر در هفته از این قبیل سبزیجات که بروکلی یکی از آنهاست- می‌خورند، در صورت ابتلا به سرطان مثانه، شانسی ۱۰ درصد بیشتر …

مشاهده بیشتر »