• magazin.aspx?id=175661

    مدل های بوت و نیم بوت زنانه پاییزی و زمستانی Dolce Vita

  • magazin.aspx?id=175630

    مدل های جدید چتر و بوت بچگانه برند Kidorable

  • magazin.aspx?id=131937

    آموزش قلاب بافی و بافت شنل کلاه دار

  • magazin.aspx?id=175712

    سه رنگ رژ لب که هر خانمی باید داشته باشد

  • magazin.aspx?id=175734

    طرز تهیه ته چین قالبی آلبالو پلو

  • magazin.aspx?id=175617

    مدل پالتو جدید 93

پر بازدیدترینها

ویژه های ازدواج

صنایع دستی و غذاهاي محلي استان اردبیل

مسیر فعلی شما : فرهنگ زندگی --->صنایع دستی و غذاهاي محلي استان اردبیل       
iranbanou.com
کاربران گرامی:شما میتوانید سوالات پزشکی خود را از  متخصصین ایران بانو در بخش مشاوره پزشکی بپرسید.

لینک مطلب : http://iranbanou.com/magazin.aspx?id=26397

 

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

صنایع دستی اردبیل بیش تر توسط عشایر و ساكنان شهرها و روستاهای كوچك منطقه صورت می گیرد . قالی بافی ، گلیم بافی و جاجیم بافی از کهن ترین صنایع دستی شهرستان اردبیل است که دارای شهرت فراوان و اهمیت ویژه ای هستند . گلیم بافی در این میان از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و فرش اردبیل در مجموعه فرش های نفیس آذربایجان به شمار می آید . نقشه شكسته و اسلیمی ، زمینه فرش های تولیدی فرش بافان اردبیلی را تشكیل می دهد . از مهم ترین طرح های این نقشه ها می توان به طرح قیچی ، تک گل ، ستاره ، ریزماهی ، وان ، هریس ، زیرخاكی ، كله قوچ ، زرین قلم ، طرح قره باغ ، لچک ترنج و مانند این ها اشاره كرد . بر اساس آمار موجود 80 درصد فرش تولیدی شهرستان اردبیل ، به خارج از كشور و بیش تر به كشورهای آلمان ، ایتالیا ، فرانسه و ژاپن صادر می شود .

از دیگر صنایع دستی شهرستان اردبیل می توان شال بافی ، جوراب های پشمی ، پشتی ، قلاب دوزی ، خورجین بافی ، نقره كاری ، قلمزنی ، خاتم كاری ، صنایع چوبی و فلزی و سفال گری را نام برد .

نمین
مهم ترین صنایع دستی منطقه قالی بافی ، گلیم بافی و جاجیم بافی بوده كه قالی و گلیم ساخته دست مردم نمین جزو محصولات صادراتی شهرستان محسوب می شوند .

كوثر
از میان هنرهای دستی معروف این شهرستان می توان به تهیه شال ، جاجیم‌های ابریشمی و پشمی ، گلیم بافی ، پلاس ، لباس های پشمی وکرکی و بافت مسند اشاره كرد .

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

خلخال
از میان هنرهای دستی معروف این شهرستان می توان به تهیه شال ، جاجیم‌های ابریشمی و پشمی ، گلیم بافی ، پلاس ، لباس های پشمی وکرکی و بافت مسند اشاره نمود .

متأسفانه بعد از متروک شدن نوغان داری ( پرورش كرم ابریشم ) بافت جاجیم‌های ابریشمی نیز متروک شد و حالا درهر كجا جاجیم‌های خلخال پیدا شود باید آن را جزو اشیاء عتیقه محسوب نمود . شال پشمی خلخال كه قسمت عمده آن در بخش شاهرود تهیه می ‌شود از صادرات مهم خلخال بوده كه آن هم فعلاً کاهش یافته است .

بافت گلیم و مسند نیز در خلخال رواج دارد . در این منطقه گاه مسندهای بسیار نفیس دیده می ‌شود كه هنرمندان خلخالی آن را به صورت برجسته می ‌بافند .

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

مشكین شهر
از مهم ترین این صنایع می توان به قالی بافی ، گلیم بافی و جاجیم بافی اشاره نمود . قالی های مشكین شهر شباهت زیادی به قالی های سراب دارد . در این منطقه قالی ها و كناره های بادوام و ضخیم با طرح های هندسی بافته می شوند . از مهم ترین طرح هایی كه در قالی بافی این شهرستان به كار می روند می توان به لچک ، ترنج ، كله قوچ ، زرین ، قلم و تک گل اشاره نمود . قالی از صادرات مهم این شهرستان به شمار می رود . صنایع پارچه بافی و صنایع كوچك محلی نیز در این شهرستان رواج دارد .

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

گرمی
از نظر صنایع دستی ، تولیدات این منطقه قابل اهمیت است . نوعی ورنی یا گلیم ریز فرش نما در روستای اینجلو تولید می شود كه در نوع خود منحصر به فرد بوده و یكی از اصلی ترین تولیدات سنتی گرمی محسوب می شود . شال بافی در اجارود و روستاهای تابعه آن رواج زیادی دارد و هنرمندان این رشته ، كالاهای بسیار مرغوبی به بازار مصرف عرضه می دارند .

از دیگر صنایع دستی گرمی می توان خورجین و پلاس و شال گردن و بافتن دوزی را نام برد

پارس آباد
فرش بافی مهم ترین صنایع دستی منطقه است . عشایر و روستاییان منطقه مغان در استان اردبیل ورنی‌های نفیسی تولید می ‌كنند که نقش و نگارهای زیبای روی بدنه‌ آن ها بیش ‌تراز طبیعت منطقه و شیوه زندگی عشیره‌ای آن ها الهام گرفته است . با این که در گذشته ساخت ورنی در این منطقه رواج زیادی داشته است ، اما متأسفانه گرانی این محصول رفته رفته از شمارمشتریان داخلی آن کاسته است . هم اكنون ورنی بافان مغان براساس نیاز بازارهای داخلی یا خارجی به تولید آن می ‌پردازند ، به همین خاطر از تولید این محصول تا حد زیادی کاسته شده است .

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

غذاهاي محلي استان اردبيل
استان اردبیل در زمینه غذاهای سنتی و محلی نیز دارای شهرت است . مردم این استان به كیفیت خوراک اهمیت زیادی قائل هستند و از تمام انواع خوراکی های رایج در ایران در این خطه نیز استفاده می شود .

برخی از خوراکی ها و غذاهای تهیه شده در این استان فقط خاص منطقه است که بسیار خوشمزه بوده و از جمله جاذبه های گردشگری این خطه به شمار می آیند .

آش دوغ معروف ترین غذای محلی اردبیل است که با ماست ، سبزی ، سیر ، کوفته ریزه و برنج تهیه می شود و طعم بسیار خوبی دارد . در بلندی های اردبیل که سرما ی زیادی وجود دارد خوردن آش داغ محلی اردبیل خوشمزه ترین قسمت خاطرات گردشگران را تشکیل می دهد .

عسل سبلان شهرت ملی دارد و در تمام ایران معروف است و لذا صبحانه های منطقه اردبیل با عسل ، نان تازه و کره محلی از جذابیت های خاص خود برخوردار است .

دیگر غذاهای آذری چون : پیچاق قیمه ، انواع كوكو ، رشته پلو قیسی ، اماج بایلدی ، خورش هویچ ، شیرپلو ، باسترپلو ، كوكوماه و ... نیز در این استان به فراوانی طبخ می شوند .

انواع ترشی های محلی ، انواع سالادها از قبیل سالاد فلفل سبز، انواع مرباها از قبیل مربای گل ، هویچ ، آلبالو ، بالنگ ، لیمو ، موز ، پوست پسته و ... برخی از مهم ترین چاشنی ها و دسرهای این منطقه هستند .

خورجین بافی, انواع صنایع دستی

سوغات اردبيل
از مهم‌ترین سوغات اردبیل می‌توان آب ‌نبات ، تخمهٔ آفتابگردان ، حلوای سیاه ، سرشیر، شیرینی‌های محلی ، شكلات روسته ، عسل طبیعی سبلان ، عصارهٔ گل‌های سبلان و کره را نام برد .

حلوای سیاه اردبیل معجونی است که از جوانهٔ گندم و کرهٔ طبیعی تهیه می‌شود و بسیار مقوی می‌باشد.

منبع:forum.parsiking.com

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

پورتال جامع ایران بانو

تازه های ایران بانو


تازه های سلامت

محبوب ترینها

علائم بارداري
-------------------------
فال روزانه
-------------------------
بهترین مرجع برای خرید اسباب بازی
-------------------------
تبدیل تاریخ شمسی به میلادی
-------------------------
ایده هایی زیبا برای تزیین پول عید غدیر
-------------------------
عیدی عید غدیر برای عروس
-------------------------
جدیدترین تزیین ژله
-------------------------
ژله شکل قلب
-------------------------
تزیین جهیزیه عروس
-------------------------
تزیین آشپزخانه نو عروس
-------------------------
مدل لباس مجلسی 2015
-------------------------
مدل های پالتو 2015
-------------------------
چیدمان جهیزیه
-------------------------
طرز تهیه ژله تزریقی
-------------------------
تزیین ژله و دسر
-------------------------
آموزش قلاب بافی
-------------------------
هنر در خانه
-------------------------
سفره آرایی
-------------------------
ژله بستنی
-------------------------
آموزش درست کردن ژله تزریقی
-------------------------
طرز تهیه ژله رولتی
-------------------------
مدل تزیین انواع سالاد
-------------------------
آموزش بافتنی
-------------------------
طرز تهیه ماست
-------------------------
تزیین سالاد الویه
-------------------------
تزیین حنا
-------------------------
تزیین گوجه فرنگی
-------------------------
طرز تهیه کیک مرغ و گردو
-------------------------
طرز تهیه انواع سالاد
-------------------------
طرز تهیه انواع ژله
-------------------------
تعبیر خواب
-------------------------
آموزش  آرایش چشم
-------------------------
عکس کیک تولد
-------------------------
تست شخصيت شناسي رنگ‌ها
-------------------------
تست هوش
-------------------------
عکس میوه آرایی جدید
-------------------------
آموزش انواع ژله تزریقی با عکس
-------------------------
عکس تزیین ژله با میوه
-------------------------
ایده تزیین پول برای عید غدیر
-------------------------
مدل گیفت عروسی 2015
-------------------------
مدل لباس مجلسی بارداری
-------------------------
مدل لباس خواب زنانه 2015
-------------------------
تزیین پول عید غدیر
-------------------------
ژورنال لباس مجلسی 2015
-------------------------
لباس کوتاه مجلسی شیک 2015
-------------------------
عکس لباس عروس 2015
-------------------------
-------------------------
لباس دخترانه بچه گانه مجلسی 2015
-------------------------
مدل لباس عروس 2015 سری دوم
-------------------------
مدل لباس شب مشکی 2015
-------------------------
مدل لباس مجلسی شیک 2015
-------------------------
عکس کیک عروسی جدید 2015
-------------------------
عکس دسته گل عروس 2015
-------------------------
مدل مانتو پاییزه 93

-------------------------
جدیدترین مدل پالتو 2014
-------------------------
جدیدترین مدلهای پالتو 2014
-------------------------
مدل لباس شب 2015
-------------------------
تزیینات شب یلدا برای عروس
-------------------------
جدیدترین مدل بوت زنانه و دخترانه 2015
-------------------------
ژورنال لباس مجلسی 2015
-------------------------
طرز تهیه انواع ژله ها
-------------------------
عکس تزیین انواع سالاد
-------------------------
تزیین میوه پوست کنده
-------------------------
تزیین حلوا سری دهم
-------------------------
تزیینات سالاد الویه
-------------------------