یکشنبه 4 آبان 1399

فیلم طرز تهیه لیگمات عربی و بوشهری ترد و خوشمزه

فیلم طرز تهیه لیقمات یا لیگمات

طرز تهیه لیگمات یا لیقمات :

لگیمات منال العالم,طرز تهیه لگیمات با پودر اماده

طرز تهیه لگیمات ترد,طرز تهیه لگیمات پنیری

مواد لازم برای پخت لیگمات :

شیرینی عربی مخصوص ماه رمضان و سفره های افطاری می باشد

آب : ۲ پیمانهآرد گندم : ۱ پیمانهنشاسته : ۲ قاتشق غذاخوریشیره خرما : ۱ پیمانهتخم مرغ : ۱ عددمایه خمیر : ۱ قاشق چایخوریروغن مایع : ۱ پیمانه

طرز تهیه لگیمات در منزل

در مرحله اول طرز تهیه لگیمات پودر مایه خمیر را با آرد گندم به خوبی مخلوط کنید.

سپس ۲ پیمانه آب را به صورت آرام آرام به مخلوط مایه خمیر و آرد گندم اضافه نمایید و خمیر به وجود آمده را درون ظرف در بسته ای بریزید و ظرف را در جایی نسبتا گرم به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار دهید.
بعد از مدت زمان ذکر شده تخم مرغ را درون ظرف مناسبی بشکنید و به خوبی هم بزنید سپس تخم مرغ زده شده را به همراه نشاسته به خمیر اضافه نمایید تا خمیر نسبتا روانی بدست آورید.
درون تابه ای مناسب مقداری روغن بریزید و خمیر را نیز درون قیف مخصوص بامیه بریزید و خمیر را به صورت گرد از قیف بامیه بیرون آورید و درون روغن بیاندازید تا خمیر به خوبی بپزد و طلایی رنگ شود سپس شیرینی های لگیمات را با کمک کف گیر از روغن خارج کنید و در شیره خرما قرار دهید تا شیره خرما به خوبی جذب شیرینی ها شود.
در مرحله پایانی دستور پخت لیگمات، شیرینی ها را در آب کش قرار دهید, توجه داشته باشید که قبل از انداختن شیرینی ها در شیره خرما باید شیره خرما را بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود
در طرز تهیه شیرینی لگیمات در صورتی که به قیف مخصوص بامیه دسترسی ندارید می توانید با کمک قاشق غذاخوری به خمیر های شیرینی شکل دهید

لگیمات کویتی,لگیمات بوشهری

لگیمات بندری, طرز تهیه لگیمات ,طرز تهیه لگیمات عربی

فیلم های طرز تهیه زولبیا و طرز تهیه بامیه  و فیلم طرز تهیه گوش فیل را هم حتما ببینید.

فیلم طرز تهیه لیگمات عربی و بوشهری ترد و خوشمزه

همچنین ببینید

افطاری

تزیین سفره افطار مجلسی | دیزاین شیک سفره افطار تک نفره

 تزیین سفره افطار مجلسی : با فرارسیدن ماه مبارک رمضان، ماه مهمانی خدا، جدیدترین ایده …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.