سفره آرایی و میوه آرایی
طرز تهیه ژله گل رز سیب
مواد لازم :
سیب ۳ عدد
آبلیمو ۱/۴ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۴ پیمانه
ژله آلوئه ورا یا پرتقال بستگی به قالبتون داره
طرز تهیه :
۱- اول سیب ها رو خوب میشوریم بعد نصفشون میکنیم و وسطش رو خالی میکنم سپس با رنده های وی خیلی نازک ورق میکنیم
۲- هر چی برشهاتون نازکتر باشه گلهاتون قشنگ تر در میاد! بعد برشها رو از وسط نصف میکنیم.
۳- حالا شربت رو درست میکنیم.به این صورت که آبلیمو و شکر و آب رو مخلوط میکنیم و میذاریم بجوشه.
۴- بعد از روی حرارت برمیداریم و سیبها رو میریزیم داخلش و میذاریم بمونه تا خنک بشه. من ۴۵ دقیقه گذاشتم موند. اگه زود برداریم سیب ها حین کار میشکنه.
۵-درظرفی ژله مون رو آماده کرده بعد نصف قالبهامون رو پر کرده داخل یخچال میریزیم تاببنده
۶-بعد سیب هامون رو بهشکل گل رز داخل قالب میچینیم و رویش یکی دو قاشق از ژله میریزیم ومیگذاریم یخچال تا شکل خودشو حفظ کنه
۷-بعد از اینکه خودشو گرفت بقیه قالب را پر کرده و داخل یخچال گذاشته، وقتی که خودشو گرفت سرو میکنیم
گرد آوری مطالب : iranbanou.com