خوراک سبزیجات به سبک چینی

آماده سازی :۲۰ دقیقه
پخت : ۲۰ دقیقه
مواد لازم خوراک سبزیجات به سبک چینی :
| فیله مرغ | ۴۰۰ گرم |
| فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
| پیاز | ۲ عدد |
| هویج | ۲ عدد |
| کدو | ۲ عدد |
| قارچ | ۵۰۰ گرم |
| سویا سس | ۶ قاشق غذا خوری |
| روغن زیتون | ۲ قاشق غذا خوری |
| کنجد | ۲ قاشق غذا خوری |
| نودل | ۴ بسته |
طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی :
ابتدا تمام سبزیجات و فیله مرغ را بصورت خلالی خرد می کنیم.


در قابلمه ای با حرارت نسبتاً بالا ابتدا فیله مرغ و هویج را ۲ الی ۳ دقیقه با روغن زیتون تفت می دهیم.

بعد از آن به ترتیب، پیاز، فلفل دلمه، کدو و قارچ را اضافه می کنیم و سس سویا را تدریجی به مواد اضافه می کنیم.
بعد از گذشت ۱۵ دقیقه غذا آماده سرو کردن می باشد.

نکته های غذا:
خوراک سبزیجات احتیاج به زمان پخت زیادی ندارد.
نودل را در صورت تمایل بعد از جوشاندن و پختن آبکش می کنیم، در ظرف مورد نظر ریخته و سبزیجات را روی نودل ها می ریزیم. در آخر هم کمی کنجد روی غذا می پاشیم .
منبع : beryooni.com
گرد آوری مطالب : iranbanou.com
