جمعه ۷ آذر ۱۳۹۹

بایگانی/آرشیو برچسب ها : کباب

طرز تهیه کباب برگ خانگی

طرز تهیه کباب برگ جوجه

دستور پخت کباب برگ خانگی وقتی حرف از کباب به میان می آید همه آب از دهانشان سرازیر می شود. حالا خیلی فرقی نمیکند این کباب از چه نوعی باشد، کباب کوبیده، برگ، کباب مرغ و یا حتی کباب کوبیده بوقلمون ، فرقی نداره … امروز با آموزش طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای

کباب تابه

کباب کوبیده تابه ای خانگی   دستور تهیه برگر مرغ را هم بخوانید مواد لازم؛ ۵٠٠گرم گوشت چرخکرده (من گوسفندی استفاده میکنم بهتر ترکیبی باشه یا فقط میتونید گوساله بزنید گوشت گوسفندی چون نرم و چربی داره جمع میشه و به اصطلاح کوچیکتر میشه ) طرز تهیه کباب کوبیده  تابه …

بیشتر بخوانید »

خوشمزه‌ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند

خوشمزه‌ترین انواع کباب در دنیا که طعمی به یاد ماندنی دارند شاید برایتان جالب باشد بدانید کشورهای غربی تازه در حال کشف انواع کباب هستند و اصلا اینطور نبوده که مثل ما کبابشان قدمت چند صد ساله داشته باشد. تازه یا قدیمی؛ کباب یکی از خوشمزه‎ترین غذاهای کشورهای مختلف، از …

بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کباب چوبی

اماده شدن کباب چوبی و تزیین آن به وسیله فلفل دلمه ای آماده سازی : ۱۵ دقیقهپخت : ۱۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کباب چوبی برای ۲ نفر :  پیاز  1 عدد فلفل دلمه  1 عدد روغن ۲ قاشق غذا خوری  روغن زیتون ۱ قاشق چای خوری گوشت گوسفندی …

بیشتر بخوانید »

کباب بلدرچین

      مواد لازم:   گوشت بلدرچین ۱۲۰۰ گرم آب لیموترش ۲.۵ فنجان پیاز خام خلال شده ۳ عدد زعفران به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون ۰.۵ فنجان کرفس خرد شده به مقدار لازم جعفری شاخه ای به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم …

بیشتر بخوانید »

کباب ماهی شیر

    مواد لازم:   ماهی شیر ۸۰۰ گرم پیاز درشت ۱ الی ۲ عدد زعفران دم کرده به مقدار لازم روغن زیتون ۵ الی ۶ قاشق ماست ۳ قاشق غذا خوری ترخون یا گشنیز خرد شده ۱ الی۲ قاشق نمک و فلفل به مقدار کافی     طرز تهیه …

بیشتر بخوانید »

کباب بلدرچین

کباب بلدرچین گوشت بلدرچین  :  ۱۲۰۰ گرم آب لیموترش  :  ۲.۵ فنجان پیاز خام خلال شده  :  ۳ عدد زعفران  :   قدری پاپریکا  :   قدری روغن زیتون  :  ۰.۵ فنجان کرفس خرد شده  :   قدری جعفری شاخه ای  :   قدری فلفل  :   قدری نمک  : …

بیشتر بخوانید »

فیله ماهی کبابی

فیله ماهی کبابی ● مواد لازم: ▪ فیله بدون استخوان و پوست گرفته تون، ماهی آزاد یا هر ماهی بزرگ دیگر که در قطعاتی به ضخامت ۱.۵ تا ۲.۵ سانتیمتر بریده شده باشد ۷۵۰ گرم ▪ آبلیمو ۳ قاشق سوپخوری ▪ سیر ریز خرد شده ۳ حبه ▪ ریحان تازه …

بیشتر بخوانید »