نگهداری مواد غذایی
-
نگهداری مواد غذایی
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاها
بهترین ظرف برای نگهداری عسل ظرف شیشه ای تیره با درب محکم است تازه نگه داشتن یکی از…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
از بین بردن پشه های ریز میوه ها به روش طبیعی
اولین کار برای از بین بردن پشه میوه ها، دور انداختن میوه های خراب و له شده است خیلی اوقات…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
از بین بردن پشه های ریز میوه ها به روش طبیعی
اولین کار برای از بین بردن پشه میوه ها، دور انداختن میوه های خراب و له شده است خیلی اوقات…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
ریزه کاری های انجماد
انجماد غذا را استریلیزه (عاری از میکروب یا ضدعفونی) نمی کند بلکه سرمای زیاد فقط رشد میکروارگانیسم ها (ریزاندامگان) را…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
بهترین روش نگهداری خوراکی ها
نباید چیزی را اسراف کنیم، نباید باقی ماندۀ خوراکی ها را دور بریزیم اما از سوی دیگر نباید با مصرف…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
شستشو و آمادهسازی نگهداری قارچ به مدت چند روز در یخچال
برای شستشوی قارچ آنها را در زیر آب سرد بگیرید تا ذرات خاک چسبیده به آن جدا شود و مانند…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
نگهداری خیار
یک روش قدیمی برای نگهداری خیار در یخچال قرار دادن آن در قابلمه ای در دار بود و اینک یک…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
چگونگی نگهداری و مصرف غذا در تابستان (۱)
چگونگی نگهداری و مصرف غذا در تابستان معمولاً در تابستان به دلیل گرمای هوا شرایطی فراهم می شود…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
نان تازه، تخم مرغ آب پز و لکه آدامس
شب موقع خواب یاد یخچال می افتید. چرا؟ چون رژیم هستید و شام هم نخورده اید اما قصد…
ادامه... -
نگهداری مواد غذایی
طریقه نگهداری مواد غذایی در یخچال
سرد کردن و انجماد یکی از متداول ترین روشهای نگهداری مواد غذایی است که موجب طولانی…
ادامه...