یکشنبه 30 شهریور 1399

بایگانی/آرشیو برچسب ها : تهیه شیره انگور

طرزتهیه شیره انگور خانگی

شیره انگور خانگی در کل ایران نزدیک به 100 نوع انگور کشت می‌شود. البته فکر نکنید که از هر نوع انگوری شیره می‌گیرند، خیر. در واقع انگورهایی که درشت و خیلی شیرین بوده و در موقع رشد کمتر آب خورده باشند- یعنی درختشان کمتر آبیاری شده باشد- به درد شیره‌ …

بیشتر بخوانید »

خواص شیره انگور در طب سنتی

در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند   شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است …

بیشتر بخوانید »