آموزش انواع غذاها

طرز تهیه سس قارچ خوشمزه

سس قارچ

 

سس قارچ

مواد سس قارچ:

۳ قاشق غذاخوری کره
۲۵۰ گرم قارچ خرد شده
۱/۲ لیوان پیاز خرد شده
۱ قاشق چایخوری سیر خرد شده
۳ قاشق غذاخوری آرد
۱ ،۱/۲ لیوان آب گوشت(عصاره گوشت)
۲ قاشق غذاخوری سس سویا
۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سس قارچ :

در ماهیتابه کره ریخته و پیاز، قارچ را تفت دهید به مدت ۶ تا ۷ دقیقه ،سیر اضافه کنید تفت دهید و بعد آرد را به ظرف اضافه کنید مرتب هم بزنید و آب گوشت را کم کم به سس اضافه کنید و نمک،فلفل،سس سویا را نیز اضافه کنید و اجازه دهید سس بجوشد تا غلیظ شود

از این سس برای همبرگر استفاده کنید عالی می شود

۵/۵ - (۳ امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا