نگهداری مواد غذایی

طریقه خشک کردن غنچه گل محمدی

خشک کردن غنچه گل محمدی

 

غنچه گل محمدی

برای خشک کردن این غنچه های گل زیبا و معطر کافیه غنچه ی گل محمدی رو جمع اوری کنین.

در صورتی که گلتون خیلی کثیفی و الودگی داره خیلی خیلی اروم و با حوصله و لطافت غنچه ها رو بشورین تا بهشون اسیبی نرسه
بعد از اون یه نخ سوزن بردارین و نخ رو از ساقه های گل ها رد کنین.
به این صورت یه بند خواهید داشت که گل های سرخ ازش رد شده
حالا این بندتون رو به جایی در سایه وصل کنین
و زمان بدین تا گل ها خشک بشن

نکته:

اینکه گل رو از نخ رد میکنیم و اویزان میکنیم به این خاطر هست که هیچ جای گل با زمین تماس نخواهد داشت و حالتش همونطور که هست حفظ میشه (به حالت طبیعیش)
و مورد دیگه اینکه جریان هوا در همه ی اطراف گل وجود خواهد داشت و به بهتر و یکسان خشک شدنش کمک میکنه.
بازم تاکید میکنم که گل ها رو در سایه خشک کنین.
من همیشه سبزیجات و کلا هر چی بخام خشک کنم تو سایه این کار رو میکنم مگر اینکه بنویسم عینا تو افتاب گذاشتم.
خشک کردن در سایه باعث حفظ عطر؛رنگ و خواص میشه.

طرز تهیه ژله گل محمدی را هم بخوانید

۳/۵ - (۴ امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا