طرز تهیه شور گوجه سبز

شور گوجه سبز

گوجه سبز یک میوه خوشمزه هستش که همه جوانان و کودکان بهش علاقه یادی دارند الان هم فصل گوجه سبز هستش براتون آموزش شور گوجه سبز را آوردم

طرز تهیه اشکنه گوجه سبز را هم بخوانید

مواد لازم

گوجه سبز یک کیلو
نعناع خشک ۳ قاشق غذا خوری
آب و نمک به مقدار کافی
آب نمک باید شوریش به حدی باشه که وقتی ازش میچشی قابل تحمل باشه

طرز تهیه شور گوجه سبز :

اول آب و نمک رو میذاری رو گاز جوش بیاد بعد گوجه سبز هارو که تمییز شسته بودی و میریزی تو ظرف و لا به لاش کمی نعناع میریزی وقتی آب نمکت سرد شد میریزی رو گوجه ها در ظرفت رو محکم میبندی و بعد ۲۰ روز میذاری تو یخچال این شور خیلی زود میرسه ولی باید حتما تو یخچال بذاری وگرنه زودی خراب میشه