آموزش انواع غذاها

طرز تهیه ماهی شکم پر

ماهی شکم پر

ماهی شکم پر

یکی از غذاهای خوشمزه و مغذی ماهی هستش که با پخت های مختلف کاملا طعم های مختلف می گیرد

انواع تزیین سبزی پلو با ماهی را هم ببینید

مواد لازم برای ماهی شکم پر :

 

یک عدد ماهی قزل الا بزرگ، یک پیاز متوسط ، گیشنیز وجعفری۲۰۰ گرم ودر صورت تمایل کمی شنبلیله و سیر رنده شده و۳ق غ رب انار ترش

طرز تهیه ماهی شکم پر:

ماهی را پاک وخشک میکنیم و کنار میگذاریم بعد پیاز رو سرخ کرده وسبزیهای خورد شده رو اضافه میکنیم وخوب تفت میدهیم وادویه به مقدار لازم و کمی نمک و سیر را میریزیم تفت که دادیم و اب مواد که گرفته شد رب را میریزیم ومواد را مخلوط میکنیم ومواد را داخل شکم ماهی میریزیم و ان را میدوزیم بدن ماهی را با روغن زیتون چرب میکنیم و در فویل که از قبل چرب کردیم میپوشانیم به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه و۲۰دقیقه هم فویل را باز میکنیم تا ماهی در دمای مستقیم فر بپزد نوش جون…..

فرستنده : خانم حدیث

۵/۵ - (۱ امتیاز)

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا