دوشنبه 28 مهر 1399

طرز تهیه دونات خانگی ساده و شکلاتی

طرز تهیه دونات

طرز تهیه شیرینی بدون فر را هم بخوانید

دونات

مواد لازم :

آرد دو لیوان
ماست نصف لیوان
روغن مایع سه ق غ
تخم مرغ یک عدد
بکینگ پودر دو ق چ سرپر
شکر یک سوم لیوان
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری
پودرقند برای تزیین

طرز تهیه  دونات :

ابتدا ماست و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم بعد می زاریم پنج دقیقه بمونه و ماست خوبه کف کنه. تخم مرغ و روغن و شکر و وانیل رو مخلوط خوب میزنیم یکدست بشه بعد ماست رو اضافه میکنیم در آخر آرد و پودر کاکائو رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه .

روی خمیر رو بپوشانید و یک ربع تا نیم ساعت استراحت بدین.بعد خمیر رو پهن کنید و آردپاشی و بعد از قالب گرد یا هر چیز گردی حتی لیوان میتوانید استفاده کنید واسه گردی کوچیک هم با در بطری قالب بزنید.

روغن رو بزارید یک ربع خوب داغ بشه شعله رو کم کنید و دونات ها رو داخلش بندازین شعله باید ملایم باشه یک طرف تغییر رنگ داد برگردانید ظرف دیگه خوب سرخ بشه خیلی نزارید تغییر رنگ بده چون خشک‌میشه.بعد از روغن خارج کنید یا داخل پودر قند بچرخانید و تزیین وبعد میل کنید.

فرستنده : خانم حدیث

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.