طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار
طرز تهیه شیرینی شکلاتی مغزدار
شیرینی برنجی خانگی خوشمزه را هم بخوانید
مواد لازم
تخم مرغ : یک عدد
روغن مایع : یک استکان
کره : ١۵٠ گرم
ارد : ٣-۴ لیوان
پودر قند : نصف لیوان
پودر کاکائو : ٢ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر : ا قاشق چای خوری
وانیل : نصف قاشق چای خوری
مواد لازم برای وسط شیرینی
پودر نارگیل : یک لیوان
شکر: ٢-٣ قاشق
سفیده ی تخم مرغ : یک عدد
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد خمیر از جمله، کره، پودر قند، تخم مرغ، ارد و سایر مواد را با هم مخلوط و بعد از به دست امدن یک خمیر لطیف و نرم ، یک تکه ی کوچیک از خمیر برداشته وتو کف دست صاف و سپس کمی از مواد میانی که تهیه کردیم برداشته و در وسط خمیر می گذاریم و سپس به کمک دست ، خمیر را بسته وتوپی مانند می کنیم و داخل سینی فر می چینیم . به همین راحتی و سادگی سپس در فر ١٨٠ درجه به مدت ١٠-١٣ دقیقه می پزیم.
برای مواد میانی
(( پودر نارگیل، شکر و سفیده را با هم مخلوط و فقط چند دقیقه تامواد یک دست شدن مواد با قاشق و هم می زنیم)).
فرستنده : خانم حدیث