فیلم آموزش طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی
فیلم طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی را مشاهده میکنید و بقیه فیلم های آموزش آشپزی ما را ببینید
مواد لازم برای چیز کیک کدو حلوایی :
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکر ½ پیمانه
وانیل ½ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۲ عدد
کدو حلوایی پوره شده ½ پیمانه
دارچین ½ قاشق چای خوری
برای کراست:
بیسکوییت ۱ بسته
کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری
چیز کیک یخچالی کدو حلوایی
طرز تهیه چیز کیک کدو حلوایی :
بیسکوییت را پودر کرده با کره ذوب شده مخلوط کنید.بعد کف قالب کمربندی پرس کنید. دور قالب را با فویل آلمینیوم بپوشانید.
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
در ظرفی پنیر خامه ای را با شکر و وانیل بزنید تا نرم و یک دست شود. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده پس از اضافه کردن هر تخم مرغ باید مواد را به خوبی مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. ۱ لیوان از مواد را برداشته بقیه مواد را روی کراست بریزید.
پوره کدو حلوایی را همراه دارچین به یک لیوان موادی که کنار گذاشته بودید اضافه کرده خوب مخلوط کنید. سپس روی لایه قبلی مواد داخل قالب بریزید. چیز کیک را داخل فر به مدت حدود ۴۰ دقیقه یا تا زمانی که مرکز آن سفت شود بپزید . پس از سرد شدن به مدت ۳ تا ۴ ساعت داخل یخچال قرار داده سپس سرو کنید.
