فیلم آموزش تزیین حلوا مجلسی به شکل گل رز با قاشق و ماسوره
فیلم آموزش تزیین حلوا به شکل گل رز
تزیین حلوا
طرز تهیه حلوا گل محمدی
تزیین ساده حلوا,تزیین حلوا به شکل گل رز
تزیین حلوا با سیخ کباب,تزیین حلوا و خرما
تزیین انواع حلوا,انواع حلواهای ایرانی
طرز تهیه حلوا مجلسی گردو و دارچین :
? مواد لازم
▪️آرد ۱۵۰ گرم
▪️کره یا روغن جامد ۸۵ گرم
▪️پودر قند ۷۵ گرم
▪️دارچین ۱قاشق غذاخوری سرپر یا بیشتر
▪️کمی کاکائو
▪️گردو خورد شده ۱/۳لیوان یا بیشتر
? طرز تهیه
? ابتدا آرد را الک کنید سپس در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم حدود یک ربع تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. کره یا روغن آبکرده را اضافه کنید و هم بزنید تا کره به خورد آرد برود تابه را از روی حرارت بردارید ودارچین.کاکایو و پودر قند و گردو را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مایه خمیر مانندی بدست آید.
? بعد داخل ظرف ریخته و کمی پودرقند روی آن الک کنید.کنار گذاشته تا خنک شه.بعد میتونید برش بدید.یا قالب بزنید.این حلوا داخل یخچال قابل نگه داریست. اگر از روغن جامد استفاده کنید ماندگاری بیشتری خواهد داشت.
فیلم آموزش تزیین حلوا مجلسی به شکل گل رز با قاشق و ماسوره
عکسهای بیشتری از تزیین حلوا های مجلسی ببینید :
آموزش تزیین شله زرد و حلوای مجلسی
