یکشنبه ۹ آذر ۱۳۹۹

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!

 

آش ماش بدون گوشت، سبک مخصوص افطار!

 

مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر:

 

ماش
۱و نیم پیمانه
جو
نصف پیمانه
کلم برگ سفید
۱ پیمانه خورد شده
هویج متوسط خورد شده
۱عدد
سیب زمینی متوسط ۱عدد
گوجه فرنگی متوسط ۶ عدد
گشنیز خرد شده ۲ پیمانه
نمک، فلفل، ادویه، زیره سبز به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

 

ماش و جو را از شب قبل خیس کنید، هویج و سیب زمینی و کلم برگ را ریز خورد کرده و گوجه ها را با کمی آّب مخلوط کنید، جو را جداگانه ۱ ساعت بپزید بعد تمام این مواد به همراه ادویه ها را به جز گشنیز به مدت ۱ ساعت بگذارید بپزند ، ۱۵ دقیقه قبل از آماده شدن گشنیزها را اضافه کنید و به همراه روغن زیتون میل کنید.

 

 
 

نوش جان و التماس دعا

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین پشمک شب یلدا و تزیین سالاد فصل و آموزش طرز تهیه ژله های مجلسی و شیک با تصویر به صورت گام به گام

همچنین ببینید

طرز تهیه حلوا شیر

افطاری چی درست کنم | غذای افطاری برای مهمان

افطاری چی بپزم برای اینکه در ۳۰ روز ماه مبارک رمضان غذاهای متنوعی را امتحان …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.