زیباترین تزیین های خورش قیمه

زیباترین تزیین های خورش قیمه را مشاهده میکنید

زیباترین تزیین های خورش قیمه

ادویه خورش قیمه?

پودر لیمو عمانی، دارچین و کمی پودر گل محمدی است. بعضی افراد به جای
گل محمدی از گلاب استفاده می کنند

زیباترین تزیین های خورش قیمه

تزیین خورش قیمه مجلسی

تزیین خورش قیمه مجلسی

برای خوشمزه تر شدن خورش قیمه

لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. مزه آن بسیار خوش طعم می شود و احتیاج به جدا پختن لپه هم نیست و مطمئن باشید، که لپه با گوشت می‌پزد.

زیباترین تزیین های خورش قیمه

زیباترین تزیین های خورش قیمه

طرز تهیه خورش قیمه مجلسی

مواد لازم:

رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری دارچین به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم سیب زمینی ۱ عدد لیمو عمانی ۴ عدد پیاز ۱ عدد لپه ۱ لیوان گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم

طرز تهیه:

۱٫ پیاز را نگینی خرد کرده در روغن تفت دهید. به آن زرچوبه اضافه کنید.

۲٫ لپه را در کمی روغن تفت دهید. این کار مانع وا رفتن لپه می شود. گوشت و لپه را به پیاز اضافه کنید و دو لیوان آب بریزید.

۳٫ پس از یک ساعت رب و لیمو عمانی و نمک را اضافه کنید و یک ساعت دیگر اجازه دهید جا بیفتد.

۴٫ سیب زمینی را خلالی کنید و در روغن سرخ کنید و پس از کشیدن در ظرف روی خورش بریزید.

نکاتی در رابطه با تهیه خورش قیمه:

۱٫ گوشت را باید کمی ریزتر از اندازه معمول گوشت خورشتی خرد کنید.

۲٫ بهتر است از چیپس خلال استفاده نکنید و خود سیب زمینی را سرخ کنید.

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com