پخت آش های محلی
-
آموزش انواع غذاها
طرز تهیه آش دوغ اردبیل و تبریز
یکی از خوشمزه ترین آش های ایرانی آش دوغ است که بعضی از شهرها آن را متفاوت طبخ میکنند و…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
آش بلغور شیر ( غذای خراسانی )
آش بلغور شیر از غذا های سنتی استان خراسان محسوب میشود. مواد لازم برای تهیه ترخینه آش ( بلغور شیر…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
آش سه نگه سیر ( غذای محلی کردستان )
مواد لازم برای 4 الی ۵ نفر : گوشت مرغ یا بوقلمون با استخوان 300 الی ۴۰۰ گرم برنج …
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
شله ماش ( غذای محلی شهرستان درود-لرستان)
مواد لازم : لوبیاچیتی یک چهارم پیمانه ماش ۲ پیمانه عدس نصف پیمانه برنج یک چهارم پیمانه پیازداغ به مقدار…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
مواد اولیه: ماش یک و نیم پیمانه لوبیا چشمبلبلی و برنج و گندم از هر کدام نصف پیمانه سیبزمینی نگینی…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
طرز تهیه ی آش شله مشهدی
مواد اولیه : گوشت گردن گوساله و گوسفند بدون استخوان یک کیلوگرم چربی گوسفند(دنبه) چرخ شده 500 گرم پیاز چرخ…
ادامه...