تکنیک های آشپزی
-
آموزش انواع غذاها
رایج ترین اشتباهات آشپزی را بدانید
آماده سازی وعدههای غذایی ظاهرا کار پیچیده ای نیست، اما اشتباهات رایجی در این زمینه وجود دارند که هم کیفیت…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
نکات ریز جالب و خواندنی در آشپزی
برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید • برای اینکه…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
نکته های مهم آشپزی از جیمز مارتین، سرآشپز معروف جهانی
سس چیمی چوری آرژانتینی که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز…
ادامه... -
نکته های خانه داری
با این نکته ها یک کدبانوی تمام عیار می شوید
موزها را به صورت دسته ای کنار هم نگه داری نکنید ظروف پلاستیکی جزو ظروف پر کاربردی هستند که…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
طرز تهیه سالاد الویه + نکاتی برای تهیه سالاد الویه
برای کمتر شدن چربی سالاد الویه می توانید مقداری ماست را جایگزین سس مایونز کنید در میان غذاهای سرد، سالاد…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
آشنایی با کاربردهای جو دو سر پرک در آشپزی
می توانید در سرخ کردن انواع مرغ و ماهی از جو دو سر پرک استفاده کنید جو دو سر پرک…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
نکته های کلیدی در آشپزی
این مطلب متعلق به شماست؛ شمایی که هنوز چند فوت مانده تا آشپزی حرفهای شوید. اینجا جایی است که پاسخ…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
نکاتی برای پخت کباب ترش و کته گیلانی
مردم گیلان برای درست کردن کباب ترش از سبزی محلی «چوچاق» استفاده میکنند در این مقاله شما را با…
ادامه... -
آموزش انواع غذاها
نکاتی مهم برای کباب کردن سیر و خشک کردن گوجه فرنگی
اگر شما هم برای کباب کردن سیر و خشک کردن گوجه فرنگی مشکل دارید با ما همراه شوید. برای تهیه…
ادامه...