پنج شنبه 26 تیر 1399

طرز تهیه نان بربری خانگی

نان بربری خانگی در فر

نان بربری

نان بربری خانگی در فر

من عاشق خمیر جادویی ام هرچی هم باهاش درست میکنم عالی در میاد نون بربری دستور دیگه هم داره ولی من با خمیر جادویی درست کردم شما هم درست کنید لذتش رو ببرید

دستور خمیر جادویی:

خمیر جادویی :سه ونیم تا چهار پیمانه آرد سفید الک شده را با یک ق غ شکر و یک ق چ نمک و دو ق غ پودر مخمر فوری مخلوط کرده و یک عدد تخم مرغ و یک چهارم لیوان روغن زیتون و یک لیوان شیر اضافه کرده و با دست مخلوط میکنیم خمیر نسبتا چسبناکی بدست میاد روی خمیر را پوشانده و در یک جای گرم به مدت دو تا سه ساعت استراحت می دیم

فقط خمیر رو به صورت بیضی پهن کنید با چاقو یا چنگال یا کاردک مخصوص روش طرح بندازین بعد رومال بزنید وکنجد بپاشین بعد بزارین توی فر با دمای۲۰۰ درجه و۲۰دقیقه.

واسه رومال :

واسه رومال یه قاشق آرد رو با نصف لیوان مخلوط کنید بزارید روی شعله در حدی که غلیظ بشه وقتی سرد شد روی نون ها بمالید.نوش جانتون

فرستنده : خانم حدیث

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.