طرز تهیه کیک تیتابی

روش پخت کیک تی تاب

روش پخت یک کیک خوشمزه و ساده رو آموزش می دهیم حتما بپزید و امتحان کنید  و اگر سوالی داشتید بپرسید

کیک تیتاپ

مواد لازم برای کیک تیتاپی :

تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
ماست یک لیوان
آرد دو لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
رنده پوست پرتقال یک ق غ
پودر کاکائو دو ق غ

طرز تهیه کیک تیتابی :

همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشد .اندازه قالب بیست و دو در سی سانت هست .تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.

روغن مایع و ماست و رنده ی پوست پرتقال را اضافه می کنیم .می توانید رنده پوست پرتقال را حذف کنید ولی اگه باشه کیک  خوشمزه تر میشود.

از آخر آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و یک لیوان از این مواد را جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید و این مواد کاکائویی را داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیف را با قیچی جدا کنید .

مایع سفید رنگ کیک را داخل تابه چرب شده  بریزید و از مواد کاکائویی روی مواد کیک چند خط افقی بکشید و با نوک چاقو با فاصله دو سانت از بالا به پایین با کمک چاقو خط بکشید و مابین این خطوط برعکس از پایین به بالا خط بکشید و حالت زبرا به کیک می دهیم و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار دهید .

می توانید برای خوشرنگ تر شدن کیک، شعله بالایی را روشن کنید تا روی کیک کمی طلایی شود و بعد از سرد شدن کیک را برش دهید

 

فرستنده : خانم حدیث

این مطالب را نیز ببینید!

مدل کیک تولد تم قرمز مشکی

انواع کیک تولد تم قرمز مشکی

کیک تولد تم قرمز مشکی   جدیدترین مدل های کیک با تم پسرانه قرمز و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.