چهارشنبه 26 مهر 1396

نکات پخت ته چین

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 95 امتیاز
:

نکات پخت ته چین

۱)‌اولین
نكته‌ای كه باید در تهیه این غذا درنظر داشته باشید آن است كه مرغ‌ها را
با آب كم و كمی ادویه آب‌پز كنید تا هم خوشمزه‌تر شده و هم ارزش غذایی آن
حفظ شود. سپس آنها را ریش‌ریش كرده و به مایه ته‌چین اضافه كنید. مرغ‌ها را
سرخ نكنید زیرا روغن اضافی را به غذا وارد كرده و با این كار زمینه را
برای دریافت كالری اضافی فراهم می‌كنید.




۲)‌در این غذا از ماست به مقدار فراوانی استفاده می‌شود. به شما توصیه می‌كنیم كه ماست كم‌چرب در تهیه این غذا به كار ببرید.




۳)
این غذا را در فر تهیه كنید تا از این طریق میزان روغن مصرفی كه برای
سرخ‌كردن استفاده می‌شود، كاسته شود. حتی اگر خواستید از روغن برای
سرخ‌كردن استفاده كنید (البته در ته ظرف) از روغن مایع مخصوص سرخ‌كردن یا
روغنی كه نقطه دود بالایی دارد، استفاده كنید اما همین روغن را نیز به
میزان كم به غذایتان اضافه كنید.




۴)‌برنج
یكی از اجزای اصلی تشكیل‌دهنده این غذاست. توصیه ما به شما این است كه
برنج‌تان را از نوع رژیمی انتخاب كنید تا از میزان كالری كه با خوردن این
غذا به شما می‌رسد، كم شود.




۵)‌به
همراه این غذا از سالاد و سبزی‌خوردن استفاده كنید تا وعده غذایی شما كامل
شود و همه گروه‌های غذایی در این وعده به چشم بخورد. به‌علاوه، به‌عنوان
نوشیدنی در این غذا از دوغ استفاده كنید اما دوغ بدون گاز و كم‌نمك.




۶)‌خیلی‌ها
برای خوش‌عطركردن این غذا به آن كره و یا روغن حیوانی اضافه می‌كنند. اگر
افرادی كه این غذا را میل می‌كنند از گروه سنی بچه‌ها، جوانان و یا افراد
لاغراندام هستند، حضور این ماده غذایی مانعی ندارد اما اگر میانسال و یا
سالمند هستند، تا جایی كه امكان دارد از این نوع روغن‌ها به غذایتان ندهید.
این غذا آن‌قدر خوشمزه هست كه نیاز به افزودن این نوع روغن‌ها نباشد.

 گرد آوری مطالب : iranbanou.com

راهکاری که حتی از بوتاکس نیز سریعتر تاثیرات خود را نشان می دهد

به جای رنگ کردن مو برای رفع سفیدی از این روش استفاده کنید

جوش های صورت را با این راهکار گیاهی رفع کنید(فوق العادست)

loading...

این مطالب را نیز ببینید!

سبزیجات را چگونه بپزیم که خواص آن حفط شود؟

90 امتیاز :   اضافه کردن کمی نمک به آب جوش باعث افزایش مزه سبزیجات …

پاسخ دهید