دوشنبه 23 تیر 1399

طرز تهیه فرنی خرمالویی دو طعم مجلسی

فرنی خرمایی

طرز تهیه فرنی خرمالویی دو طعم

مواد لازم:

آرد برنج 4ق‌غ
شیر 2 لیوان (در طول پخت اگر غلیظ شد ریخته شود در حد نیاز)
شکر به میزان لازم وسلیقه ایست
گلاب به میزان لازم
بیسکویت پتی پور کاکائویی مقداری

طرز تهیه فرنی خرمالویی :

ابتدا آرد برنجو داخله شیر سرد مخلوطش کردم وهم زدم که خوب باز بشه بعد روی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم با شعله کم که آرد برنج خوب پخته بشه وبوی خامی نده بعد درطول پخت کمی شیر ریختم ودوبار هم زدم حدود 20دقیقه بعد شکرو ریختم وهم زدم تا شکر حل بشه ودر آخر به غلظته دلخواه رسید وپخته شده بود گلاب ریختم ویه هم زدم حدود 5دقیقه بعد خاموش کردم کمی از حرارت افتاد؛ داخله ظرف مورد نظر بیسکویت خرد شده ریختم وروشو فرنی ریختم و گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره حدود 3 ساعت.
بعداز اینکه گرف دوباره بیسکویت ریختم وروشم دسر خرمالو ریختم وگذاشتم یخچال به مدته یک شب. بعد روشو با پسته خورد شده وگردو تزیینش کردم.?

فرنی ساده

مواد لازم:
نشاسته گل 4ق. غ
شیر 2لیوان
شکر به میزان لازم
گلاب به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا نشاسته رو با شیر سرد مخلوط وهم زدم تا نشاسته حل بشه و وقتی خوب ویه دس ورون شد روی حرارت گذاشتم ومرتب هم زدم و تا به غلظت دلخواه رسید شکرو ریختم وهم زدم وبعدش گلابم ریختم و مرنب هم زدم و5دقیقه بعد خاموش کردم وکمی از حرارت افتاد داخله ظرف ریختم وگذاشتم یخچال تا خودشو بگیره به مدت2ساعت . بعد روشو دسر خرمالو ریختم وگذاشتم یخچال به مدته یک شب وبعد با پسته خورد شده وگردو تزیینش کردم.

دسر خرمالویی :

مواد لازم:
خرمالو به 6تا بزرگ
عسل 1ق.غ
وانیل کمی

طرز تهیه  :

ابتدا پوست خرمالوها رو گرفتم وریختم داخله مخروط کن وعسل ک وانیلم اضافه کردم ومخروط کن رو روشن کردم تا مواد مخلوط وجذبه هم بشن وکاملا غلیظ بشه بعد ریختم روی فرینیها گذاشتم یخچال .
مزه وطعمش فوق العاه س ویه دسر شیک ومجلسیه.
?این فرنی ایده وکار خودمه ودر هیچ کانال وحتی گوگلم نیس . امیدوارم درست کنید ودر مجالس شادیها استفاده کنید ومنو از دعاا خیرتون بینصیب نفرماین .

این مطالب را نیز ببینید!

دسر انبه

طرز تهیه دسر انبه

دسر با انبه دسر با انبه بسیار خوشمزه و خوش طعم هستش با انبه دسر …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.