دوشنبه 20 مرداد 1399

طرز تهیه تاس کباب با گوشت و مرغ

طرز تهیه تاس کباب گوشتی :

یک غذای مقوی و خوشمزه و ساده تاس کباب هستش که هم میشه با گوشت درستش کرد هم با مرغ آموزشش رو براتون گذاشتیم حتما بپزید و لذت ببرید

دستور تهیه آبدوغ خیار را هم بخوانید

تاس کباب

?ابتدا یک عدد پیاز متوسط رو رنده کردم بعد ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کردم بعد نمک فلفل پودر زیره ،پودر کاری ،دو قاشق آرد من کمی آرد برنج هم بهش اضافه کردم و با دستم خوب چنگ زدم و مخلوط کردم بعد مثل کله گنجشکی گرد کردم مواد رو بعد سرخ کردم و داخل سسی که از قبل آماده کردم خوابوندم و گذاشتم رو شعله قل ریز بزنه تا خوب مزه دار بشه و کنارش رو با بادمجان و سیب زمینی و گوجه سرخ شده سرو کردم جاتون سبز عالی شد

?رسپی سس

?دوقاشق رب گوجه رو با یک فنجان آب و یک قاشق روغن و نمک و فلفل و آویشن مخلوط کردم

طرز تهیه تاس کباب با مرغ :

طرز تهیه تاس کباب

?کف یه ماهیتابه بزرگ کمی روغن، پیاز ورقه شده، روی پیاز تکه های مرغ، روی مرغ گوجه و سیب زمینی و فلفل دلمه ای چید. نمک ادویه هم لابلای مواد میزد. بعد چند قاشق رب گوجه و روغن و یه کوچولو نمک ادویه رو با آب قاطی کرد و روی همه مواد ریخت.
همین.
درب قابلمه گذاشته بود و تاس کباب واسه خودش میپخت. آخر پخت چند تکه بروکلی برا خوشگلی و کمی زعفران برای طعم و عطرش بهش زد.

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه کمپوت گیلاس آپارات

طرز تهیه کمپوت آلبالو و گیلاس

طرز تهیه کمپوت آلبالو و گیلاس امروز با آموزش طرز تهیه ی کمپوت گیلاس و …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.