صفحه اصلی » آشپزی » کیک و دسر و شیرینی » طرز پخت کیک خرمالو ( بدون فر )

طرز پخت کیک خرمالو ( بدون فر )

طرز کیک خرمالو :

مواد لازم:

آرد1/5لیوان
تخم مرغ 2تا
شکر 1لیوان
ماست وشیر مخلوط1لیوان
روغن مایع نصف لیوان
خرمالو پوره شده5تا
بیگنکپودر 1ق.غ
جوز هندی به مقدار لازم
وانیل به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا آرد وبیکینگپودرو سه بار الک کردم.
تخم مرغها رو درون ظرفی بریزید شکررا در طی چند مرحله اضافه کنید وبا همزن به مدت10دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه ودر اخر وانیلو اضافه کنید.
ماستو وشیر مخلوط شده به مایع اضافه کنید وچند دور با همزن بزنید وکمی بعد روغن و پوره خرمالو رو اضافه کنید. ودر حد مخلوط شد هم زدم.
ودر اخر آرد وبیگنکپودر سه بار الک شده رو طی سه مرحله به مایع اضافه کنید وبا لیستک به صورت دورانی هم برنید.
مایع کیکو رو درون قالب چرب شده بریزید ودر فر از 15 دقیقه گرم شده بادمای18درجه بمدت45تا50دقیقه
قرار دهیدوبعداز 40دقیقه با سیخ چوبی امتحان کنید .اگر کیک بهش نچسبید، کیک ما پخته وآمادس.😍

طرز درست کردن فر دست ساز :

شعله پخش کن روی پلو پز گاز گذاشتم وشعله رو کم کردم یه قابلمه روحی با درب بسته روش قرار دادم تا مثله فر گرم بشه.
بعد مواد کیکو تو قالبه چرب شده ریختم چن بار زمین زدم تا اکسیژن مواد خارچ بشه وقالبو روی لبه قابلمه قرار دادم ودربشم گذاشتم وروشو دمکنی کش دار مثله کلاه کشیدم وپارچه کلفت چهارتا کردم جوری که دربه قابلمه رو بپوشونه بعد دیزیه سنگی رو برعکس گذاشتم روی قابلمه، تا 40دقیقه دربشو باز نکردم.
بعداز 40دقیقه دربشو باز کردم و خیلی کم حرارتو زیاد کردم تاروی کیکم گریل بشه.و برام خیلی جالب بود . امیدوارم درست کنید واز درست کردنش لذت ببرین تا خوردن کیک وکیکش مزش فوق العاده ومحشره امتحان کن گل بانوو واز دعای خیرتون منو بی نصیب نفرمایین . التماس دعاادارم از همگی عزیزاان.😍

💢شما میتونین در کف قابلمه کاتر بزارین وقالبو روش قرار بدین

طرز پخت کیک خرمالو

این مطالب را نیز ببینید!

طرز تهیه کیک اسفناج با فر دستی

طرز تهیه کیک اسفناج با فر دستی مواد لازم آرد2لیوان شکر 1لیوان روغن 1لیوان؛ 1/5 …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.