دو نوع دسر با کدو حلوایی
دسر کدو حلوایی:
اول هرجور که دوست دارید برش بدید داخل قابلمه بچینید و یکم شکر بپاشید و بزارید بپزه
مواظب باشید زیاد نپزن تا له نشن
حدود یک ربع، بیست دقیقه کافیه
بعد روی یه سینی فر یه کاغذ روغنی بندازید یکم روغن اسپری کنید و کدوهارو بچینید روش
روشون هم روغن کنجد اسپری کنید و دارچین بپاشید
و بذارید با دمای ۱۵۰ درجه همراه با گریل نیم ساعت بمونه
بعد درش بیارید روش یه اسکوپ بستنی بذارید و با کمی گردو و شیره : (انگور، افرا یا خرما یا شیره خود کدوها که ته ظرف جمع میشن) نوش جان کنید
هات چاکلت کدو حلوایی
مواد لازم برای یک نفر:
شیر ۱ پیمانه
پودر کاکائو یک‌چهارم پیمانه
شکر یک‌چهارم پیمانه
پوره کدو حلوایی یک‌چهارم پیمانه
دارچین یک و یک‌دوم قاشق سوپخوری
خامه فرم داده برای تزئین
این نوشیدنی گرم با داشتن دارچین، کاکائو و پوره کدوحلوایی می‌تواند انتخاب مناسبی برای روزهای سرد زمستانی باشد. برای تهیه این نوشیدنی ابتدا شیر، شکر و پودر کاکائو را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید. پس از چند ثانیه که پودر کاکائو در شیر حل شد، پوره کدو حلوایی و یک قاشق سوپخوری از دارچین را به آن اضافه کنید و تا زمانی که شیر داغ شود، به همزدن ادامه دهید. سپس داخل لیوان ریخته و روی آن را با خامه فرم داده تزئین کنید. روی خامه را دارچین ریخته و سرو کنید.
