چهارشنبه 22 آبان 1398
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / طرز تهیه کوکوی کدوسبز

طرز تهیه کوکوی کدوسبز

موادلازم :

کدو سبز حدودا یک کیلو
جعفری خردشده یک دسته کوچک
تخم مرغ چهارعدد
سیر دو حبه
آرد سه قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک فلفل پودر زیره پودر زنجبیل زردچوبه
پیاز یک عدد متوسط
هویج دوعدد کوچک روغن به مقدار لازم

طرزتهیه  کوکو :

کدوها را با رنده درشت رنده میکنیم. پیاز رو نگینی خرد کرده بهش فلفل و نمک میزنیم و با دست چنگ می زنیم تا لیز بشه به کدو اضافه میکنیم تخم مرغ ها رو داخل کاسه ای جدا شکسته رو هم میزنیم (وقتی تخم مرغ رو جدا می شکونیم و بعد به کدو اضاف میکنیم بیشتر پف میکنه) اونا رو به کدو اضاف میکنیم جعفری خردشده و ادویه ها رو هم اضاف میکنیم و همچنین سیر رو بهش اضاف میکنیم آرد رو اضاف میکنیم اگه کم بود میتونید بهش دوباره آرد بزنید وهویج هم با رنده ریز رنده میکنیم و بهش اضاف میکنیم و مایه کدو آماده ست اونو داخل روغن سرخ میکنیم.
حتما امتحان کنید و لذت ببرید.

فرستنده : فرزانه مویدی از شیراز

تزیین انواع کتلت و کوکو سبزی مجلسی

در وب سایت ایران بانو آموزش سفره آرایی  ببینید و همچنین با دیدن تصاویر تزیین سالاد و تزیین غذا و تزیین مرغ مجلسی و تزیین خورشت قیمه  ایده های جدیدی بگیرید برای انداختن سفره هایی زیبا و تزیین میزهای شام مجلسی و شیک و حتما مطلب تزیین سفره شب یلدا را ببینید

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*******