طرز تهیه سوپ سبزیجات کلم بروکلی خوشمزه
طرز تهیه سوپ سبزیجات کلم بروکلی
ابتدا هویج و پیاز خورد کردم وبا کمی مرغ ویه مقدار جو رو شستم وریختم گذاشتم بپزه، گهی گداری هم زدم تا مواد پخته وجذب هم بشن تا جو پربندازه ولعاب بندازه ووقتی مرغ پخت از سوپ جدا کردم خوردش کردم واستخوناشو گرفتم ومخلوط سوپ کردم ویه پر سیر هم رنده زدم تا سوپمون خوش طعم بشه، وبا شعله کم پخته وجا بیفته در نیم ساعت آخر سه تا گالیبلانکا پودرو قارچ رو خورد کردم واضافه به سوپ کردم وچن جوش خورد کمی رب گوجه فرنگی رو تفت دادم تا رنگ دانه ها باز بشه ورشته ورمیشل رو هم ریختم کمی وهمه موادو هم زدم تا مخلوط بشن در۱۰دقیقه آخر کلم بروکلی خورد شده رو اضافه کردم تا حدود ۱۰دقیقه با َشعله کم بجوشه تا سوپمون حاضر بشه و من با گشنیز وکلم بروکلی وسس رب گوجه تزییینش کردم ?
چاشنیه این سوپ آبلیمو ونارنج هست
فرستنده : خانم ناهید خدیوی
طرز تهیه سوپ سبزیجات کلم بروکلی
انواع تزیین تولد و تزیین تخمه مرغ و تزیین سالاد فصل و تزیین پشمک شب یلدا و تزیین ژله و طرز تهیه کیک ساده بدون فر و طرز تهیه کاچی را در سفره آرایی ایران بانو دنبال کنید
