پنج شنبه 25 مهر 1398
صفحه اصلی / آشپزی / سفره آرایی و میوه آرایی / عکس تزیین انواع حلوا مجلسی شیک

عکس تزیین انواع حلوا مجلسی شیک

 حلوا هویج با نشاسته

 حلوا هویج با نشاسته

 حلوای قالب زده

تزیین حلوا

 تزیین حلوا با قالب گل

تزیین حلوا با قالب گل

 تزیین حلوا با چنگال

افطاری چی درست کنم

حلوا همیشه یکی از دسر های خوشمزه ماه مبارک رمضان است که انواع مختلفی دارد

 تزیین حلوا ساده

 تزیین حلوا ساده

 اموزش تزیین حلوا با چاقو

اموزش تزیین حلوا با چاقو

 تزیین حلوا مجلسی لقمه ای

تزیین حلوا مجلسی لقمه ای

 تزیین حلوا با قالب فلزی

تزیین حلوا با قالب فلزی

 تزیین حلوای عروس

تزیین حلوای عروس , تزیین آش

 تزیین حلوا با چوب بستنی

تزیین حلوا با چوب بستنی

 تزیین حلوا و خرما

تزیین حلوا و خرما

 تزیین حلوا صبح عروسی

عکس تزیین انواع حلوا

 تزیین حلوا با گل محمدی

سفره افطار

طرز تهیه حلوا زنجبیلی شکلاتی

موادلازم
پودر قند 235 گرم ( ۱/۵ پیمانه+یک ق.س)
روغن جامد 100گرم ( ی کم بیشتر از نصف پیمانه)
پودر زنجبیل 10 گرم
آرد 350 گرم (۲ پ +یک سوم پیمانه) کره 30 گرم ( یک و نیم ق.س)

طرزتهیه :

پودر قند را الک کنید،حالا با روغن جامد و پودر زنجبیل با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ بشه. آرد را در تابه بریزید و رو حرارت ملایم تفت بدید تا خانی آرد گرفته شود و عطر آن بلند شود ورنگ آن تغییر نکند.سپس از روی حرارت بردارید تا نیمه گرم شود مخلوط روغن و پودر قند را به آرد اضافه کنید و هم بزنید کره را به تدریج به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید تا وقتی که مواد قابلیت فرم دهی داشته باشند.

شکلات نیمه تلخ رو ب روش بن ماری آب میکنیم و ی مقدار کمشو توی ظرف مورد نظر ریخته میزاریم کنار تا کمی خودشو بگیره من برای اینکه حلوا ب شکلات بچسبه و موقع جدا کردن از قالب خرد نشه.، حلوا رو روی حرارت کمی گرم کردم و توی قالبها روی شکلات ریختم و با پشت قاشق روشو صاف و یکدست کردم تا حلوا گرمه ی کم سرعت عمل داشته باشید بعد میزاریم یخچال تا شکل قالب رو ب خودشو بگیره ب ارومی از قالب خارج میکنیم.

عکس تزیین انواع حلوا مجلسی شیک

این مطالب را نیز ببینید!

تزیین حلوا ساده

تزیین مجلسی حلوا | تزیین انواع حلوا تک نفره شیک

تزیین مجلسی حلوا : جدیدترین ایده ها و مدل های تزیین حلوا در طرح های …

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*******