جوجه کباب لبنانی | طرز تهیه کباب و جوجه کباب لبنانی
جوجه کباب لبنانی : طرز تهیه جوجه کباب لبنانی چیست ؟ چگونه کباب لبنانی درست کنیم ؟ در اینجا با مقاله ای درباره آموزش انواع غذاها ، طرز تهیه کباب لبنانی در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.
انواع کباب های ترکی، جوجه کباب لبنانی
جوجه کباب لبنانی ? ?
?این جوجه کباب خوشمزه رو خیلی راحت میتونید امشب درست کنید و ازش لذت ببرید،هم با نون و هم با برنج سرو میشه.این مقادیری که مینویسم برای چهار تا شش نفر مناسبه.
?مواد لازم برای مزه دار کردن: یک چهارم لیوان ماست ساده+یک چهارم لیوان آبلیموی تازه+پنج حبه سیر رنده شده+دو ق مربا خوری رب گوجه فرنگی+نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا+دو ق غ روغن زیتون.همه رو باهم مخلوط کنید.
?یک کیلو فیله ی مرغ رو مکعبی خرد کنید،مواد قبلی رو روی مرغ بریزید و مخلوط کنید و حداقل چهار ساعت داخل یخچال بذارید تا مزه دار بشه(بهتره یک شب داخل مواد بمونه).
?سیخهای چوبی رو یک ساعت داخل آب بذارید تا خوب مرطوب بشه،تابه چدن یا گریل یا رژیمی رو روی شعله بذارید تا کاملا داغ بشه.
مرغها رو به سیخ بکشید و داخل تابه هر دو طرفشون رو گریل کنید(حدودا هر طرفش ده تا پانزده دقیقه)،روغن نیاز نداره.
میتونید داخل فر یا روی آتش هم کباب کنید.
لیست غذاهای ترکیه
کباب ترکیه ? ?
?براى کباب یه پیاز رو رنده کنید و ابش رو بگیرید و بعد گوشت رو اضافه کنید،یه قاشق ارد سوخارى،یک سوم پیمانه جعفرى خرد شده،نمک و فلفل و پاپریکا،زردچوبه اضافه کنید و ورز بدید…
توى تابه اى روغن زیتون بریزید و یه سیب زمینى و یه پیاز و دوتا گوجه فرنگى رو حلقه حلقه کنید و کمى زنجبیل تازه روش رنده کنید،ادویه هارو روشون بپاشید و از مواد گوشتى برمیداریم و شکل بدید و روشون بچینید،توى یه کاسه دو قاشق رب گوجه فرنگى رو با یک لیوان اب مخلوط کنید و روشون بریزید و بهد با شعله ى ملایم و درب بسته بذارید تا بپزه و ابش خشک بشه وسس غلیظى داشته باشه.
کباب لبنانی
جوجه کباب لبنانی | طرز تهیه کباب و جوجه کباب لبنانی
