جمعه 3 خرداد 1398
صفحه اصلی / آشپزی / سفره آرایی و میوه آرایی / دیزاین دلمه | مدل چیدمان انواع دلمه مجلسی

دیزاین دلمه | مدل چیدمان انواع دلمه مجلسی

دیزاین دلمه از آن دسته غذاهایی است که کم تری کسی آن را دوست ندارد، حتی بچه ها هم علاقه زیادی دارند تا در روند پخت آن همکاری داشته باشند. در این قسمت از ایران بانو برای شما همراهان عزیز مدل های جدیدی از نحوه تزئین و چیدمان انواع دلمه خصوصا دلمه برگ مو، دلمه برگ کلم را تهیه کرده ایم.

 

 دیزاین دلمه برگ مو

 دیزاین دلمه برگ مو

خوشمزه ترین دلمه ها

خوشمزه ترین دلمه ها,دیزاین دلمه

دلمه گوجه

دلمه گوجه

تزیین دلمه بادمجان

تزیین دلمه بادمجان

 دلمه برگ مو با کشمش

 دلمه برگ مو با کشمش

 دلمه برگ مو با سرکه شیره

 دلمه برگ مو با سرکه شیره

 دلمه برگ مو با رب گوجه

 دلمه برگ مو با رب گوجه

سبزی دلمه

سبزی‌ها به طور کلی گیاهانی هستند که به خاطر خوش عطر یا خوش طعم بودن به عنوان طعم دهنده و عطردهنده غذا، مورد استفاده قرار می‌گیرند یا به دلیل خواصی که دارند به عنوان دارو استفاده می‌شوند.

منظور از سبزی مورد استفاده در آشپزی، برگ‌های سبز یا قسمت‌های گل ده گیاه است که به صورت تازه یا خشک کاربرد دارد، در صورتیکه بخش‌های دیگر گیاه مانند بذر، پوست، ریشه و میوه معمولا به صورت خشک شده به عنوان ادویه استفاده می‌شود.

 تزیین دلمه به شکل انگور

 تزیین دلمه به شکل انگور

سبزی دلمه برگ مو تبریزی

مواد مورد استفاده در تهیه این دلمه عبارتند از: گوشت چرخ کرده، پیاز، برنج، ماست، و سبزی دلمه، شامل تره، جعفری، شوید، مرزه، ترخون، نعنا وپیازچه یا سیر سبز. در این ترکیب مقدار جعفری ۳ برابر و مقدار تره ۲ برابر ترخون شوید، سیر، مرزه و نعنا است، یعنی یک کیلوگرم سبزی دلمه شامل ۳۰۰ گرم جعفری و ۲۰۰ گرم تره است و مقدار شوید، مرزه، ترخون، نعنا و پیازچه یا سیر سبز، از هر کدام ۱۰۰ گرم می باشد. در فصل ریحان چند شاخه ریحان هم به سبزی دلمه اضافه می‌شود.

 دلمه کلم برگ مجلسی

 دلمه کلم برگ مجلسی

 دلمه برگ مو تبریزی

 دلمه برگ مو تبریزی

 تزیین دلمه برگ کلم

 تزیین دلمه برگ کلم

 دلمه کلم برگ قالبی

 دلمه کلم برگ قالبی

 دلمه کلم قرمز

 دلمه کلم قرمز

 خوشمزه ترین دلمه کلم

 خوشمزه ترین دلمه کلم

 دلمه کلم برگ درسته

 دلمه کلم برگ درسته

 دلمه کلم برگ قالبی

 دلمه کلم برگ قالبی

 دلمه کلم تزیین

دلمه کلم تزیین

 دلمه کلم بروجردی

 دلمه کلم بروجردی

دلمه کلم

دلمه کلم

تزیین دلمه فینگر فود

تزیین دلمه فینگر فود

دلمه برگ مو با چاشنی رب انار

دلمه برگ مو با چاشنی رب انار

دیزاین دلمه برگ مو شیرین

دیزاین دلمه برگ مو شیرین

 تزیین دلمه بادمجان مجلسی

 تزیین دلمه بادمجان مجلسی

 دلمه کلم برگ مجلسی

 دلمه کلم برگ مجلسی

 دلمه برگ مو تبریزی

 دلمه برگ مو تبریزی

 تزیین دلمه برگ کلم

 تزیین دلمه برگ کلم

دیزاین انواع دلمه

دیزاین انواع دلمه

 عکس تزیین دلمه مجلسی

 عکس تزیین دلمه مجلسی

 دلمه مجلسی

 دلمه مجلسی

 تزیین دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای

تزیین دلمه بادمجان و فلفل دلمه ای

 

طرز تهیه دلمه فلفل

اول از همه حدود ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه مثل نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری خوب تفت بدید.بعد بهش سبزی اضافه کنید از هر کدوم دوقاشق غذاخوری.شامل تره جعفری ریحان و ترخون.ترخون یکم کمتر باشه چون تلخ میشه.من ترخونم خشک شده بود.

بعد حدود یک پیمانه لپه پخته اضافه کنید و یک پیمانه برنج پخته و همچنین دو قاشق رب گوجه فرنگی و خوب تفت بدید.فلفل دلمه آماده کنید و پر کنید از مواد.کنار هم بچینید با خلال دندان وصل کنید تا باز نشن.بین فلفل ها رو مواد دلمه بریزید و جداگانه رب گوجه فرنگی تفت بدید با کمی زردچوبه و آبغوره بریزید تا رقیق بشه.بعد لابه لای فلفل ها بریزید تا خوب پر بشه.و روی حرارت بذارید تا بپزه.

دیزاین دلمه | مدل چیدمان انواع دلمه مجلسی

ازنظر شما این مطلب چه امتیازی دارد؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.