نگهداری مواد غذایی

خواص چای زعفرانی | فواید چای زعفرانی برای سلامتی

خواص مواد غذایی ، فواید چای زعفرانی برای بدن در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.

 

 

خواص زعفران برای پوست

عکس چای زعفران ، خواص چای زعفرانی

 

 

خواص چای و دمنوش زعفرانی

چای و دمنوش ها پس از آب محبوب ترین نوشیدنی جهان به حساب می آید. به نوعی می توان چای و دمنوش ها را جزء جدا نشدنی از فرهنگ شرق و ایران زمین دانست که از زمان های دور همراه سنت ها و آداب و رسوم ایرانیان بوده است. زمانی که از انواع چای صحبت می شود، چای زعفرانی و دمنوش زعفرانی جایگاه ویژه ای برای ما ایرانیان دارد.

 

زعفران گیاه منحصر به فردی است که صدها سال است جزء ادویه های اصیل ایرانی به حساب می آید. سحرخیز به عنوان اولین و بزرگترین تولیدکننده زعفران به صورت صنعتی، این امکان را فراهم ساخته است که مردم در سراسر جهان بتوانند عطر و رنگ یک زعفران باکیفیت ایرانی را مورد سنجش قرار دهند. زعفران ضمن اینکه عطر و رنگ خیره کننده و دلنشینی دارد، خواص منحصر به فردی نیز برای جهانیان به ارمغان آورده است.

 

ترکیب زعفران و چای باعث می شود که ما بتوانیم فواید زعفران و چای و دمنوش را با هم تجربه کنیم. بی شک چای زعفرانی یا دمنوش زعفرانی می تواند یکی از مفیدترین نوشیدنی های اصیل ایرانی به حساب بیاید که نوشیدن آن را می توان به هر کسی پیشنهاد کرد. در ادامه به برخی از مهم ترین خواص چای و دمنوش زعفرانی می پردازیم تا بیشتر با این نوشیدنی سحرآمیز آشنا شویم.

 

شادی و آرامش را به زندگی خود ببخشید!

یکی از خواص مهم زعفران، ایجاد شادی و طراوت در خلق و خوی انسان است؛ از طرفی چای می تواند باعث کاهش اضطراب و آرامش شما شود. با ترکیب چای و زعفران فقط یک نوشیدنی درست نمی کنید، بلکه شادی و آرامش را به زندگی خود می بخشید.

 

پیشگیری از سرطان

افزایش آمار سرطان در کشور تاسف آور است. با توجه به وضعیت زندگی در شهرها و افزایش آلودگی در مناطق مختلف، پیشنهاد می شود تا جایی که امکان دارد از مواد غذایی یا خاصیت آنتی اکسیدانی استفاده کنید تا بتوانید سموم بدن را بدون مشکل خارج کنید. چای زعفران به عنوان یک نوشیدنی دارای خاصیت آنتی اکسیدنی یکی از گزینه های بسیار خوب برای پیشگیری از سرطان به حساب می آید.

 

تقویت حافظه

از گذشته های دور، زعفران به عنوان یک گیاه دارویی ارزشمند که فواید فراوانی در حوزه طب و پزشکی دارد، شناخته شده است؛ یکی از فواید منحصربه فرد زعفران مربوط به تقویت حافظه می باشد که علت آن نیز وجود ماده ای به نام کروسین است؛ لذا مصرف چای زعفرانی می تواند نوشیدنی مناسبی با خواص مفید برای سلامت حافظه و مغز باشد.

 

خواص چای و دمنوش زعفران برای زنان

پژوهش های انجام شده در سال های اخیر نشان داده است که مصرف زعفران در رژیم غذایی به کاهش و بهبود سندروم های قاعدگی بسیار مفید است لذا مصرف چای زعفرانی در قبل و حین دوران قاعدگی بانوان مفید گزارش شده است.

 

پیشتر سحرخیز در سال های ۲۰۱۷ و ۲۰۱۸ موفق به دریافت عالی ترین نشان کیفیت از انیسیتو بین المللی برترین طعم و کیفیت بلژیک ITQI برای چای زعفرانی و دمنوش زعفرانی در کنار شش محصول خود شده است. در این تست محصولات مختلفی از جمله چای و دمنوش زعفرانی سحرخیز، نبات زعفرانی سحرخیز و … در کنار زعفران سحرخیز توسط ۲۰۰ نفر از سرآشپزان و کارشناسان خبره ارزیابی حسی بررسی گردیده و موفق به کسب این نشان عالی شده است. سحرخیز از عیار زعفران ایرانی جایگاه رفیعی برای مردم ایران ساخته است تا از آن به هنر خوب زیستن نگاه نوینی بیندازند.

 

سحرخیز با شناخت بازارهای بین المللی تمام تلاش خود را بر این اصل قرار داده است تا بتواند جایگاه زعفران ایرانی را در قالب محصولات متنوع از قبیل چای و دمنوش زعفرانی و در بسته بندی های متنوع و شکیل در دنیا تثبیت کرده و با یک برنامه ریزی دقیق و تفکری رو به جلو از رقبای بین المللی خود پیشی گیرد.

 

خواص های جالب و موثر چای زعفران

زعفران گیاهی است بومی اروپا و آسیا که اغلب به صورت خشک شده به عنوان ادویه و دم کرده استفاده می شود. همان طور که همه ی شما خوب می دانید این ادویه خیلی هم گران است. دلیل آن هم این است که حدود ۴۰۰ هزار کلاله ی گیاه زعفران، تنها یک کیلوگرم از این ادویه را در اختیار ما قرار می دهد.
اگر چه زعفران اخیراً به دلیل گران بودن و آگاهی و شناخت مردم از دیگر گیاهان دارویی که علاوه بر این که خواص خوبی دارند و به اندازه ی زعفران هم گران نیستند، محبوبیت قبلی خود را از دست داده اما به هر حال این گیاه دارای خواص درمانی متعددی است که در ادامه برخی از آن ها را ذکر می کنم.

 

 

طرز تهیه چای زعفران برای پریود شدن

خواص زعفران برای کبد

 

 

کاهش درد قاعدگی:

در سال های گذشته، زعفران به عنوان یک محرک برای تحرک قاعدگی در زنانی که عادت ماهیانه ی منظمی نداشتند، استفاده می شد. دم کرده ی گیاه زعفران هم چنین برای کاهش خون ریزی رحم، تسهیل خونریزی و کاهش درد ناشی از قاعدگی به کار برده می شود.

 

البته این چای نباید توسط زنان باردار مصرف شود چرا که در تعدادی از تحقیقات دیده شده است که موجب سقط خود به خودی جنین می شود.

 

ضد افسردگی:

چای زعفران برای درمان افسردگی نیز استفاده می شود. گزارش شده است که دریافت مقدار زیادی از دم کرده و یا ادویه ی زعفران موجب احساس شادی و خوشحالی می شود.

 

پیشگیری از سرطان:

زعفران حاوی کاروتنوئیدها است و بر طبق یافته های علمی، این کاروتنوئیدها ایجاد واکنش های مختلفی در برابر کارسینومای سرطانی، توده های بدخیم سرطانی (سارکوما) و لوکمی در انسان ها می کنند.

 

سلامت قلب:

بر طبق مطالعات انجام شده، گزارش شده است که چای زعفران از تجمع کلسترول در رگ ها جلوگیری می کند و به این ترتیب از بیماری های قلبی جلوگیری می کند.

 

تسکین دردهای شکمی:

دم کرده ی زعفران برای دردهای متوسط تا شدید شکمی و قسمت فوقانی شکم موثر است. همچنین دردهای غشای روده ی بزرگ را نیز آرام می کند.

 

کاهش فشار خون:

دم کرده ی زعفران حاوی موادی است که به آن کروستین می گویند که فشار خون را پایین می آورد. به همین دلیل زعفران به پیشگیری از افزایش فشار خون کمک می کند.

 

خلط آور:

دم کرده ی زعفران موجب تحریک استفراغ و سرفه به منظور تسکین درد سینه، گلو و معده می شود.

 

فواید دیگر:

چای زعفران برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند آسم، سرفه، خشکی پوست، حمله عصبی، گاز معده، سوزش سردل، بی خوابی و انزال زود رس مفید است.
از دیگر فواید زعفران این است که موجب رشد موهای پشت سر به صورت موضعی می شود.

 

 

فواید زعفران برای چشم

خواص دمنوش زعفران

 

خواص چای زعفرانی | فواید چای زعفرانی برای سلامتی

 

 

منبع : azadimobile.persianblog.ir / بیتوته / نمناک

 

۵/۵ - (۱ امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا