تهیه کتلت مرغ | طرز تهیه ساده کتلت مرغ
دلمه ، کوفته ، کوکو ، طرز تهیه کتلت مرغ به دو روش در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.
کتلت مرغ روسی ، تهیه کتلت مرغ
کتلت مرغ ⛱
?مواد لازم??
▪️نیم کیلو گوشت مرغ چرخ کرده
▪️۱ پیاز
▪️۲ حبه سیر
▪️۱ تخم مرغ
▪️مقداری نان بیات شده
▪️۱ قاشق مرباخوری هل (اختیاری)
▪️نمک، فلفل سیاه، زیره و …
▪️جعفری
?طرز تهیه??
?گوشت مرغ چرخ کرده، پیاز و سیر رنده شده، تخم مرغ، نان بیات(مونده) پودر شده و ادویه هارو باهم خوب ورز بدین و جعفری ریز خرد شده رو اضافه کنین و ورز بدین و شکل بدین و در روغن داغ سرخ کنین هر دو طرفشونم.میتونین مقداری هم سیب زمینی آب پز کنین و له کنین واضافه کنین
کتلت مرغ و هویج
کتلت مرغ دستور دوم :
سینه مرغ ۵۰۰گرم
سیب زمینی ۲عدد
تخم مرغ ۱عدد
پیاز دو عدد
نمک وفلفل وادویه
زعفران غلیظ دم کرده۱ق غ
ارد سوخاری
سینه مرغ رو با پیاز آبپز میکنیم و همراه با یک عدد پیاز چرخ میکنیم. سیب زمینی رو ابپز کرده ورنده میکنیم.(حتما رنده بشه )وبه مرغ چرخ کرده اضافه میکنیم وتخم مرغ وادویه رو اضافه کرده و ورز میدیم تا مواد خوب مخلوط بشه . بعد تو دست گرد کرده وداخل ارد سوخاری زده وحالت میدیم وتو روغن داغ سرخ میکنیم.
تهیه کتلت
تهیه کتلت مرغ | طرز تهیه ساده کتلت مرغ
