کاهش چربی خون | راهکارهای کنترل و کاهش چربی موجود در خون
سلامت عمومی ، راهکارهایی برای کنترل چربی خون در خدمت شما هستیم. با ما همراه باشید.
کاهش چربی خون با طب سنتی
راه‌هایی که شر چربی بد را از خونتان کم می‌کنند
بی‌آنکه بدانید، بدنتان به مرز فروپاشی نزدیک می‌شود. در حالی که روی صندلی کارتان، ثابت نشسته‌اید و سس را روی ساندویچ می‌چکانید، سطح LDL خونتان هر لحظه بالاتر می‌رود و قلبتان بیمارتر می‌شود.کلسترول همیشه دردسرساز نیست.
اگر بدن شما به میزان کافی کلسترول خوب یا HDL تولید کند، میزان کلسترول بد یا LDL در خونتان کاهش می‌یابد و قلبتان قربانی بالارفتن آن نمی‌شود. البته تنها کلسترول خوب نیست که بدن را از آسیب کلسترول بد محافظت می‌کند. اگر شما کمتر چربی اشباع‌شده بخورید، به اندازه کافی تحرک داشته باشید و البته ژن‌هایتان مسبب ایجاد این مشکل نباشند هم آزمایش‌هایتان میزان بالای LDL را نشان نمی‌دهند.
به مشتتان نگاه کنید
برای اینکه بدانید چه میزان از هر ماده غذایی می‌تواند نیازهای بدنتان را تامین کند، به مشتتان نگاه کنید. در یک وعده، بیشتر از یک مشت برنج نخورید، به اندازه یک کف دست ماهی در بشقابتان بگذارید و یک مشت سبزیجات را دور آن بچینید. مشت شما، می‌تواند معیار خوبی برای جلوگیری از زیاده‌روی در غذا خوردن باشد.
از دورچین غافل نشوید
درست است که کم‌کردن چربی غذا و خوردن غذای سالم، می‌تواند کلسترول خون شما را پایین بیاورد، اما اگر نمی‌توانید میلتان به خوردن غذاهای سنتی را مهار کنید، می‌توانید از میانبرهایی کمک بگیرید. چیدن سبزیجات سالم و بخارپزشده دور بشقاب غذایتان، یکی از راه‌هایی است که با استفاده از آن می‌توانید غذای چرب کمتری را به معده‌تان وارد کنید.
ماهی‌درمانی کنید
اگر کلسترول خوب بدنتان را بالا ببرید، کلسترول بد خونتان پایین می‌آید. به همین دلیل به شما توصیه می‌کنیم هر هفته دو بار، ماهی یا دیگر غذاهای دریایی را میل کنید. چربی‌های غیراشباع و امگا۳ موجود در ماهی، کلسترول بد خونتان را کاهش می‌دهد و مانع بالارفتن چربی خونتان می‌شود.
روزتان را با غلات صبحانه شروع کنید
مصرف دانه‌های کامل و غلات، یکی دیگر از راههای کاهش کلسترول خون است. اگر به جای نیمروی چرب و آغشته به روغن، صبح‌ها غلات کامل بخورید، می‌توانید به کاهش تدریجی کلسترول خونتان امیدوار باشید.
غلات سرشار از فیبر، می‌توانند بدن آسیب‌دیده شما را نجات دهند. گذشته از این، اگر هر روز یک مشت بادام بخورید هم به سلامتتان خدمت بزرگی کرده‌اید.
خوردن آجیل‌های تازه و سالم، نه تنها اشتهای کاذب شما را مهار می‌کنند، بلکه زمینه را برای پایین‌آمدن کلسترول بد خونتان نیز فراهم می‌کنند.
کربوهیدرات ساده نخورید
نمی‌خواهیم شما را از مصرف کربوهیدرات‌ها منع کنیم، اما برای حفظ سلامتتان، خوردن کربوهیدرات‌های مفید را توصیه می‌کنیم. برنج قهوه‌ای می‌تواند لااقل یک‌بار در هفته جایگزین برنج سفید شود و حبوبات سالم را هم می‌توانید جایگزین سیب‌زمینی کنید. گذشته از این، اگر به جای نان سفید، نان قهوه‌ای بخورید هم می‌توانید کلسترول خونتان را پایین بیاورید.
راه بروید
انجام ورزش‌های هوازی، یکی دیگر از راههای کاهش کلسترول و حفظ سلامت قلب و عروق است. پیاده‌روی، یکی از راههای پایین‌آوردن کلسترول بد خون است و به گفته محققان، با کمک آن می‌توانید سلامت سلول‌های مغزتان را نیز حفظ کنید.
نـسخـه‌ای گیـاهی بـرای کاهـش چربـی خـون
بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون می‌شوند…
البته تأثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست، تأثیر برخی از آن‌ها بیشتر است و به دلیل خاصیتی که در کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون دارند، برای تهیه دارو استفاده می‌شوند.
بین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید خون دارد و بیش از ۱۰۰ صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند. سیر علاوه بر کاهش کلسترول و تری‌گلیسرید، خاصیت ضدمیکروبی و ویروسی دارد و فشارخون و قندخون را کاهش می‌دهد و خون را رقیق می‌کند.
برخی دیگر از گیاهان مانند خرفه و دانه کنگر فرنگی نیز تری‌گلیسرید خون را پایین می‌آورند و مصرفشان در بسیاری از کشورهای دنیا شایع است ولی متأسفانه در ایران استفاده از این گیاهان هنوز جا نیفتاده است.
میوه زیتون و روغن آن هم کلسترول را کاهش می‌دهند. مصرف برخی از روغن‌ها نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می‌آورد مانند روغن بادام‌زمینی، هسته انگور، کنجد، ماهی و کتان. این روغن‌ها کلسترول و تری‌گلیسرید خون را هم پایین می‌آورند.
پایین آوردن چربی خون سریع
اگر بخواهیم ۳ نوشیدنی را نام ببریم که هم فشارخون را پایین می‌آورند و هم کلسترول و تری‌گلیسرید را باید به آب گوجه‌فرنگی، آب انار و آب‌غوره اشاره کنیم که بهترین گزینه‌ها هستند. این ۳ نوشیدنی هم می‌توانند بین وعده‌های غذایی و هم همراه غذا مصرف شوند.
آلبالو، گیلاس، نارنج، لیموترش و گریپ‌فروت نیز از میوه‌هایی هستند که مصرفشان هم به صورت آب‌میوه و هم میوه تازه چربی و کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
همچنین کدو حلوایی، جعفری، پیاز، جو، فلفل سبز، بادمجان و عدس نیز از جمله مواد غذایی‌ای هستند که به کاهش تری‌گلیسرید و کلسترول خون کمک می‌کنند.
البته باید دقت داشته باشید، این گیاهان باید به مقدار متناسب مصرف شوند و روش طبخشان نیز مورد توجه قرار گیرد.
فلفل سیاه
با فلفل سیاه به جنگ چربی بروید
فلفل سیاه به دلیل داشتن ماده «پپرین» که موجب طعم تند فلفل می‌شود، تشکیل سلول‌های جدید چربی را متوقف می‌کند و خاصیت ضد چربی دارد.
تحقیقات گذشته نشان می‌دهد که فلفل سیاه علاوه برداشتن مزیت‌های بسیار بر سلامتی، میزان چربی جریان خون را کاهش می‌دهد.
اکنون محققان طی تحقیقات آزمایشگاهی و مدل‌های کامپیوتری دریافتند که «پپرین» در فعالیت ژنی که مسئول کنترل تشکیل سلول‌های جدید چربی است، دخالت می‌کند.
«پپرین» همچنین ممکن است فعالیت‌های زنجیره‌ای متابولیکی که در حفظ کنترل چربی نقش دارد را هدف قرار دهد.
پژوهشگران معتقدند که این یافته باعث استفاده وسیع از عصاره پپرین یا فلفل سیاه در جنگ با چربی و سایر بیماری‌های مربوطه خواهد شد.
خرفه
کاهش چربی خون به خرفه
مرتضی صفوی، متخصص تغذیه گفت: مصرف خرفه به صورت خام یا پخته موجب کاهش چربی خون و رفع التهاب بدن می‌شود در پزشکی طب سنتی ایران از خرفه برای رفع لاغری، رفع تشنگی و تقویت کننده قوای جسمانی استفاده می‌شود.
وی گفت: خرفه تصفیه کننده خون، تب‌بر و مُدر «ادرارآور» است همچنین این گیاه صفراآور، ضد اسکوربوت و کمبود ویتامین C است.
صفوی ادامه داد: از گیاه دارویی خرفه می‌توان به صورت استعمال خارجی برای رفع سوختگی، رفع میخچه، رفع دمل و جوش استفاده کرد.
وی بیان داشت: می‌توان از گیاه تازه خرفه به میزان ۵ تا صد گرم روزی سه بار استفاده کرد که اثرات خوبی را بر بدن می‌گذارد.
درمان سنتی چربی در خون
کاهش چربی خون | راهکارهای کنترل و کاهش چربی موجود در خون
منبع:salamatnews.com / باشگاه خبرنگاران / فارس / بیتوته
