شنبه 10 خرداد 1399

تزیین روی آش کشک و آش رشته مجلسی با کشک و نعنا 99 و 2020

تزیین آش رشته

تزیینات بسیار زیبای روی آش را مشاهده میکنید  ایران بانو را با گالری تصاویری از نحوه دیزاین و تزیین اش رشته دنبال کنید. و ایده های خوبی بگیرید و سفره های رنگینی را پهن کنید آموزش تزیین آش رشته را حتما ببینید به صورت تصویری و مرحله به مرحله آموزش داده ایم

 

 دانلود تزیین آش رشته

 تزیین روی آش کشک

 عکس اش رشته خانگی

تزئین آش رشته

 دانلود تزیین آش رشته

دیزاین آش رشته با قیف

تزیین آش پشت پا

عکس اش رشته خانگی

 آموزش تزیین آش رشته ساده

عکس آش رشته

 تزیین اش رشته با خلال دندان

تزیین آش

 تزیین آش رشته با شابلون

آش رشته مجلسی

تزیین آش

تزیین اش رشته

تزیین زیبای آش

 عکس اش رشته خانگی

 آموزش تزیین آش رشته با کشک

آش رشته مجلسی

تزیین زیبای آش

آموزش تزیین آش کشک

تزیین آش به شکل طاووس

دیزاین آش رشته با کشک و نعنا

 مواد لازم برای تزیین آش رشته

تزیین ساده اش رشته نذری

آموزش تزیین آش رشته

دیزاین آش کشک

 تزیین آش رشته با قیف

دیزاین مجلسی آش کشک و رشته

طرز تهیه آش گندم :

نخود و لوبیا چیتی رو جدا و به نسبت کمتر ماش و عدس رو جدا یک روز قبل خیس می کنم .تقریبا از صبح آش رو به قول معروف بار می زارم .بلغور گندم رو توی یک قابلمه و نخود و لوبیا رو توی یک قابلمه ی جدا می پزم بعد سه چهار ساعت اونا رو با هم قاطی می کنم .عدس و ماش رو هم می پزم و با سبزی آش داخل گندم و بقیه ی حبوبات می ریزم و به مدت تقریبا دوساعت با شعله ی کم می زارم تا جا بیفته و مرتب هم می زنم تا ته نگیره .راز یکـ آش خوشمزه در پیاز داغ فراوونی که توش می ریزم بغیر از اونچه برای تزیین میزارم

 

مواد تزیین آش رشته

تزیین آش به شکل طاووس

 آموزش تزیین آش رشته با کشک

عکس آش رشته تزیین شده

طرز تهیه آش رشته برای 10 نفر

موادلازم :

سبزی آش 5/1 کیلو(سبزی مخصوص آش :تره.جعفری.اسفناج.گشنیز )
رشته آَشی 1/5بسته
حبوبات (لوبیا قرمز – لوبیا چیتی – نخود- عدس ) از هر کدام 1 پیمانه
پیاز 4-3 عدد
نمک وفلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نعناع خشک به مقدار لازم
کشک به مقدار لازم
در صورت تمایل سیر سرخ شده برای تزیین

طرز تهیه :

حبوبات به غیر از عدس را از شب در آب خیس می کنیم . و بعد می گذاریم بپزد . وقتی نخود ولوبیا نیم پز شدند در مرحله آخر عدس را هم اضافه می کنیم . ( عدس زمان پخت کمتری دارد پس هم زمان با نخود و لوبیا آن را نمی ریزیم .)
در قابلمه ای با سایز مناسب آب میریزیم و می گذاریم به جوش بیاید و سبزی را که خرد کرده و شسته ایم را در آن می ریزیم . وقتی سبزی ها نیم پز شدند حبوبات پخته شده را به آن اضافه می کنیم تا با همدیگر بپزد .
پیاز ها را به صورت خلال های باریک خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم و به مواد قبلی اضافه می کنیم ( کمی از پیاز های سرخ شده را برای تزیین نگه می داریم )
در مرحله آخر که سبزی و حبوبات پخته شد رشته را که به 2 یا 3 قسمت خرد کرده ایم به آَ ش اضافه می کنیم و می گذاریم رشته بپزد .
وقتی آش پخت و کاملا جا افتاد شعله زیر آن را خاموش کرده و در ظرف مناسبی برای سرو می ریزیم .
روی آن را هم با کشک و نعناع داغ و در صورت تمایل سیر داغ تزیین می کنیم .نوش جان

نکته ها :

در صورت لزوم آب جوش را کم کم در مراحل پخت میتوانید به آش اضافه کنید ، برای تهیه نعناع داغ ابتدا روغن را داغ کنید سپس چند قاشق نعناع خشک داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید و سریع بردارید تا نعناع سیاه نشود ؛ در صورتی که نمیخواهید داخل اش کشک اضافه کنید کشک را در کنار اش سرو کنید ، بدلیل وجود نمک در رشته قبل از اضافه کردن نمک آش را تست کنید.

تزیین روی آش کشک و آش رشته مجلسی

این مطالب را نیز ببینید!

عکس آش رشته تزیین شده

جدیدترین تزیین آش رشته و آش پشت پا با قیف 99 و 2020

جدیدترین عکس آش رشته جدیدترین مدل های تزئین مجلسی آش رشته را امروز در ایران بانو …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.