سه شنبه 30 آبان 1396
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش انواع غذاها / طرز تهیه کشک بادمجان کبابی خوشمزه + تزیین کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان کبابی خوشمزه + تزیین کشک بادمجان

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 13 امتیاز
Loading…

   تزیین ساده کشک بادمجان

تزیین کشک بادمجان به شکل بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان کبابی مجلسی:

کشک بادمجان غذای لذیذ ایرانی هستش که همه اونو دوست دارند امام وقتی این کشک بادمجان کبابی باشه دیگه یه غذای رژیمی هم حساب میشه و برای سلامتی خطری نداره امیدواریم درست کنید و از خوردن اون لذت ببرید

 

مواد لازم  :

بادمجان

نمک و زرد چوبه

پیاز

تعنا و گردو

🔴 طرز تهیه کشک بادمجون :

🔸ابتدا چند تا بادمجون تپل مپل رو خوب کبابی کردم و پوستش رو جدا کردم و بعد خوب ساطوریش کردم.یه پیاز کوچیک رو خرد کرده و سرخ کردم و کمی نمک و زردچوبه زدم و بعد یه قاشق سر پر سیر چرخشده رو سرخ کردم و بعد پیاز سرخ شده رو بهش اضافه کردم و یک قاشق سر پر نعنا خشک ریختم داخلش و کمی تفت دادم

🔸 و بعد بادمجون ساطوری شده رو اضافه کردم و باز کمی تفت ,سپس ۳قاشق غذاخوری کشک و یک قاشق گردو ریز خرد شده ریختم داخلش و با حرارت ملایم یک ربع بعد زمانی که ابش کشیده شد از روی حرارت برداشتم.

♦️روشو با پیاز داغ،کشک ک بهش رنگ خوراکی زدم،گردو و نعنا داغ تزیین کردم.

 

کشک بادمجان قالبی

 

تزیین ساده کشک بادمجان

تزیین بادمجان خام

تزیین کشک بادمجان با نان تست

انواع تزیین کشک بادمجان

انواع تزیین کشک بادمجان

طرز تهیه کشک بادمجان کبابی خوشمزه و مجلسی

loading...

پاسخ دهید